苦精 新品

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苦精（Denatonium Benzoate，苯甲地那铵）

1. CAS号

• CAS号：3734-33-6

2. 分子式

• 分子式：C₂₈H₃₃N₂O₃S

3. 简介

苦精（苯甲地那铵）是一种人工合成的季铵盐类化合物，为白色至类白色结晶性粉末。易溶于水、乙醇等极性溶剂，是全球已知最苦的化合物之一，在食品工业中作为厌恶剂（苦味剂）使用，用于防止误食或滥用，工业、化工及纺织领域应用较少。

4. 性状

• 外观：白色至类白色结晶性粉末，无臭或微带苦味。

• 溶解性：易溶于水（20℃时溶解度约1 g/100 mL），易溶于乙醇，微溶于乙醚。

• 稳定性：干燥条件下稳定，水溶液可能因长期储存或高温逐渐降解。

5. 用途

（1）食品添加剂

• 用途：作为加工助剂，用于部分食品的生产工艺（如儿童防护包装中的苦味剂、防舔舐涂层），防止误食。

• 用法用量：按食品生产相关标准或规范使用，具体用量需符合规定。

（2）工业应用

• 用途：用于工业产品的防误食添加剂（如清洁剂、涂料、胶黏剂）。

• 用法用量：根据具体工业产品配方需求确定。

（3）化工领域

• 用途：作为化工产品的厌恶剂，用于防止误接触或误食（如农药、化妆品）。

• 用法用量：根据化学品配方要求调整添加量。

（4）纺织行业

• 用途：纺织行业无明确常规用途。

• 用法用量：无相关标准用法。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

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