枯草芽孢杆菌

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枯草芽孢杆菌相关信息

CAS号与分子式

• CAS号：68038-70-0

• 分子式：C₂₁H₂₅N₃O₃S

简介

枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）是芽孢杆菌属的一种微生物，属于革兰氏阳性菌。它广泛分布在土壤及腐败的有机物中，易在枯草浸汁中繁殖。枯草芽孢杆菌能够形成内生抗逆芽孢，对营养要求较低，能高效分泌多种蛋白及代谢产物，且不会产生毒素，是一种无致病性的安全微生物。

性状

• 细胞形态：单个细胞大小为0.7～0.8×2～3微米，着色均匀，无荚膜，周生鞭毛，能运动。

• 芽孢形态：芽孢大小为0.6～0.9×1.0～1.5微米，椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。

• 菌落特征：菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色，在液体培养基中生长时常形成皱醭。

• 生理特性：需氧型细菌，生长温度范围较广，最适生长温度为37℃。

用途与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：枯草芽孢杆菌可用作食品、饮料、乳制品等的保鲜剂和防腐剂，延长食品的保质期。

• 用法用量：一般为每公斤食品添加剂中加入20~50g的枯草芽孢杆菌。

工业领域

• 用途：枯草芽孢杆菌可用于污水处理、油田采油、纸浆造纸等工业生产中的生化处理，提高产品品质。

• 用法用量：根据不同的工业生产需求而定，具体用量需根据工艺条件和目标效果进行调整。

化工领域

• 用途：枯草芽孢杆菌在化工行业中的具体应用可能涉及生物催化剂、生物降解剂等领域。

• 用法用量：具体用法用量需根据实际应用场景和工艺要求来确定。

纺织行业

• 用途：枯草芽孢杆菌在纺织行业中的应用可能涉及纺织品的生物处理、环保染色等方面。

• 用法用量：具体用法用量同样需根据实际应用场景和工艺要求来确定。

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