脱盐乳清粉

脱盐乳清粉厂家 脱盐乳清粉生产厂家 脱盐乳清粉 脱盐乳清粉工厂 脱盐乳清粉价格 脱盐乳清粉工厂

脱盐乳清粉（Demineralized Whey Powder）

1. CAS号

无单一CAS号（脱盐乳清粉为天然食品原料衍生品，主要成分为乳糖、蛋白质等，无特定CAS登记）

2. 分子式

无固定分子式（主要成分为乳糖、蛋白质及少量矿物质，成分比例因脱盐程度和加工工艺差异而不固定）

3. 简介

脱盐乳清粉是通过离子交换、电渗析或膜分离等技术，从普通乳清粉中去除部分或全部矿物质（如钙、镁、钠、钾等）后制成的产品。其保留了乳清中的乳糖（约60%~70%）、蛋白质（约10%~15%）等主要成分，但矿物质含量显著降低（总矿物质含量通常≤1.5%）。脱盐乳清粉分为不同脱盐等级（如D90、D70，表示去除90%、70%的矿物质），广泛应用于对矿物质含量有严格要求的食品工业领域。

4. 性状

• 外观：类白色至浅黄色粉末，色泽均匀无结块

• 气味：轻微奶香味或无特殊气味

• 溶解性：易溶于水（需搅拌），形成均匀乳浊液；不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂

• 密度：约0.4~0.6 g/cm³（松散堆积密度）

• 稳定性：对热稳定（干燥状态下耐高温），但需避光、密封保存于阴凉干燥处（理想储存温度≤25℃，湿度≤60%），以防吸潮结块或微生物滋生。

5. 用途

(1) 食品添加剂

• 用途：

• 作为营养强化剂用于婴幼儿配方食品，降低矿物质含量以适应婴幼儿肾脏代谢能力；

• 作为乳制品原料用于酸奶、奶酪等，调整产品矿物质平衡；

• 作为运动营养食品（如蛋白粉）的辅料，减少矿物质对特定配方的影响。

• 用法用量：根据食品类型及法规要求添加，通常为总配方的5%~25%（具体比例需符合目标市场的食品添加剂使用标准）。

(2) 工业应用

• 用途：

• 作为饲料添加剂用于幼畜（如仔猪、雏禽）饲料，降低矿物质过量风险；

• 作为生物发酵工业的培养基成分，用于需要低矿物质环境的微生物培养（如某些益生菌）。

• 用法用量：根据工业配方需求调整，通常为配方总量的5%~15%（视具体应用场景而定）。

(3) 化工行业

• 用途：

• 作为化妆品原料（如婴幼儿护肤品、洗发水的调理剂）的辅助成分，优化产品温和性；

• 作为胶黏剂或涂料的天然成膜剂，用于对矿物质敏感的环保材料开发。

• 用法用量：根据合成或配方工艺调整，通常为反应体系或配方的1%~5%。

(4) 纺织行业

• 用途：

• 可能作为纺织助剂的辅助成分，用于纤维整理（如亲水整理），提升织物舒适性；

• 作为功能性纺织品（如婴儿服装面料）的基材之一，增强织物的温和亲肤性。

• 用法用量：根据纺织工艺调整，通常为处理液的0.1%~1%（需结合纤维类型及加工条件优化）。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。