三叶苷

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三叶苷的相关信息

1. CAS号

三叶苷的CAS号为 4192-90-9。

2. 分子式

三叶苷的分子式为 C₂₁H₂₄O₁₀。

3. 简介

三叶苷是一种天然二氢查尔酮类化合物，主要从多穗柯（甜茶）植物的嫩叶中提取。它属于黄酮类化合物，具有甜味特性，是一种天然甜味剂。

4. 性状

• 外观：浅黄色结晶性粉末。

• 溶解性：易溶于热水和乙醇，微溶于冷水。

• 吸湿性：无吸湿性，在室温（25℃）和相对湿度85%～95%的环境中保持稳定。

三叶苷在不同行业中的用途、用法及用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：作为天然甜味剂，用于食品、饮料、口香糖、药片等产品的甜味添加，可增强产品的口感和风味。

• 用法：直接添加至食品或饮料中，或与其他甜味剂复配使用。

• 用量：推荐使用量为每公斤食品添加剂 0.2～0.8克，具体用量可根据产品特性和需求调整。

2. 工业领域

• 用途：

• 作为某些化学反应的原料或中间体，用于生产糖、酒精、酸、酯等化学品。

• 作为防腐剂、染料、增稠剂等工业化学品的原料。

• 用法：根据具体生产工艺和产品需求，将三叶苷添加至反应体系中。

• 用量：具体用量需根据生产工艺和产品需求确定，无统一标准。

3. 化工领域

• 用途：

• 用于制造某些特定化学品，如润滑剂、水处理剂和表面活性剂。

• 在制造纸张和纤维板时，可增加纸张的强度和防水性。

• 在油漆和涂料中，可用作增稠剂和乳化剂。

• 用法：根据具体化工流程和需求，将三叶苷添加至反应体系中。

• 用量：具体用量需根据化工产品和工艺确定，无统一标准。

4. 纺织行业

• 用途：目前尚未有明确的资料表明三叶苷在纺织行业有具体应用，但考虑到其化学性质，未来可能用于纺织品的后整理或功能性整理。

• 用法：如需应用，需根据具体纺织工艺和需求进行研发和试验。

• 用量：由于应用尚未明确，无法提供具体用量信息。

总结

三叶苷作为一种天然甜味剂和化工原料，在食品添加剂、工业和化工领域具有潜在的应用价值。其具体用途、用法和用量需根据产品特性和生产工艺确定。在纺织行业的应用尚需进一步研究和开发。

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