胆酸钠

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胆酸钠的CAS号、分子式、简介、性状和用途用法用量

1. CAS号

胆酸钠的CAS号为 361-09-1。

2. 分子式

胆酸钠的分子式为 C₂₄H₃₉NaO₅，分子量为 430.55。

3. 简介

胆酸钠是胆汁酸与钠离子结合后的产物，是一种阴离子表面活性剂，在生物化学和工业领域有广泛应用。

4. 性状

• 外观：白色粉末或结晶。

• 溶解性：可溶于水（50mg/ml），在室温下测定，温度过低可能影响溶解性。

5. 用途与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 用于肉制品、调味品等产品中，可增强食品风味、维持色泽稳定性，并具有一定的抗氧化性能。

• 用法用量：

• 用量一般为每1000克食品添加 0.1～0.5克，具体用量需根据食品种类和配方要求调整，避免对食品口感和安全性产生不良影响。

工业领域

• 用途：

• 用于合成药物、化妆品、染料等。

• 在药物合成中，可作为原料或辅料参与制备过程；在化妆品中，可能用于调节产品酸碱度或作为乳化剂。

• 用法用量：

• 用量和用法需根据具体产品的生产工艺和配方要求确定，通常根据所需产品的性能和特性进行调整。

化工领域

• 用途：

• 用于某些特定的化学反应或作为某些化工产品的添加剂。

• 在生化研究中，可用于配制细菌培养基；在非变性去垢剂方面，可用于抽提膜蛋白等。

• 用法用量：

• 用量和用法需根据具体反应条件和产品要求进行调整，建议咨询化工专业人士或参考相关文献资料。

纺织行业

• 用途：

• 目前暂无明确证据表明胆酸钠在纺织行业中具有直接应用。纺织行业更关注纤维材料、染料、助剂等与纺织过程直接相关的化学品。

• 胆酸钠在某些特殊功能性纺织品的开发中可能具有一定的应用潜力，但需要进一步的实验和研究来证实。

• 用法用量：

• 由于具体应用尚未明确，无法给出具体的用法用量。如有相关应用需求，建议咨询纺织行业专业人士或进行进一步的实验和研究。

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