乳酸薄荷酯乳酸薄荷酯

基本信息

• 化学名称：2 - 羟基丙酸 - 5 - 甲基 - 2-（1 - 甲基乙基）环己酯。

• 分子式：C₁₃H₂₄O₃。

• 分子量：228.33。

• CAS 号：17162-29-7。

• 性状：白色结晶。呈弱的冷香、青黄菊或烟草气味，具有很淡的薄荷凉气。

物理性质

• 熔点：40-42℃。

• 含量：≥99%。

• 旋光度（a20/D）：≤-78（Ethanol）。

特点

• 长效清凉：清凉感可保持 15-30 分钟，相比薄荷，其清凉效果更持久。

• 无刺激性：不刺激皮肤，对黏膜没有刺激性，适合用于敏感皮肤的产品。

• 气味温和：具有轻微的薄荷样凉香，带有轻微的青草气息，不会掩盖香精的气味，能与多种香精良好配伍。

• 稳定性高：持续高温 200℃不会影响产品的清凉强度，适用于烘烤等高温加热过程。

应用领域

• 食品领域：可用于糖果、巧克力、乳制品、啤酒、白酒、饮料、口香糖等，作为香精使用，为食品增添薄荷风味，带来清凉的口感和香气。

• 日化领域：常用于牙膏、口腔用品、护肤霜、剃须膏、洗发水、防晒霜、沐浴乳等，能为产品带来清凉感和清新的香气。

• 医药领域：可用于膏药、丸剂等，利用其清凉和舒缓的特性。

• 其他领域：还可应用于香烟、驱虫剂等，在驱虫剂中，其驱虫效果比 DEET（二乙基 - m - 甲苯酰胺）要好，很大程度上替代了邻苯二甲酸二乙酯的用途。