豆蔻粉

豆蔻粉厂家 豆蔻粉生产厂家 豆蔻粉 豆蔻粉工厂 豆蔻粉价格 豆蔻粉工厂

豆蔻粉的CAS号与分子式

以肉豆蔻粉为例，其CAS号为84626-79-3。由于豆蔻粉为天然植物提取物，成分复杂（含挥发油、黄酮类、多糖等），无统一分子式。

豆蔻粉在各行业的应用与用法用量

食品添加剂领域

豆蔻粉具有浓郁的辛香和甜香气味，常用于以下场景：

• 烘焙食品：如面包、蛋糕，增添香气。建议添加量为原料重量的0.1%-0.5%。例如，每公斤面粉可添加1-5克豆蔻粉。

• 肉类制品：如香肠、火腿，提供辛香味。建议添加量为原料重量的0.5%-2%。例如，每公斤猪肉可添加5-20克豆蔻粉。

• 调味品与汤料：如咖喱、卤料，平衡风味。建议添加量为原料重量的0.05%-0.2%。例如，每升汤料可添加0.5-2克豆蔻粉。

• 酱料与甜点：如沙拉酱、布丁，提升风味层次。酱料制作建议添加量为酱料总重量的1%-5%；甜点制作建议添加量为原料总质量的2%-8%。另有说法认为，豆蔻粉的常用调味使用量通常在0.01%-0.02%之间，具体需根据食品种类和口感需求调整。

工业领域

豆蔻粉在工业领域的应用尚处于探索阶段，潜在用途包括：

• 吸附剂或填充剂：利用其多孔结构吸附工业废水中的杂质，或用于橡胶、塑料等工业产品的填充，改善物理性能。作为吸附剂时，每立方米废水处理需2-8千克豆蔻粉；在橡胶、塑料工业中，添加量通常为产品总质量的5%-15%。

• 涂料与油漆：调节产品气味，提升使用体验。建议添加量为产品重量的0.01%-0.1%，需通过试验确定具体用量。

化工领域

豆蔻粉中的某些成分具有一定的化学活性，可用于合成其他化合物：

• 化学反应原料：参与酯化、缩合等反应，具体用量需根据反应条件确定。例如，从豆蔻粉中提取的挥发油等成分，在合成香料时，一般占总反应物的1%-5%。

• 特殊产品制造：如防腐剂、抗氧化剂，需进一步研发验证。

纺织行业

豆蔻粉在纺织行业的应用较少，但可探索以下方向：

• 功能性整理：赋予纺织品天然香气，提升产品附加值。建议添加量为整理液重量的0.1%-1%，需根据织物类型和工艺调整。例如，将豆蔻粉提取物配制成一定浓度的溶液，通过浸渍、喷涂等方式对纺织品进行处理，每升处理液添加3-10克提取物，处理后需进行干燥和固化处理以保证香气持久性。

• 香氛添加：用于床上用品、衣物等，提升使用体验，具体用量需通过试验确定。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。