红花红

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红花红的CAS号与分子式

红花红的CAS号为 36338-96-2。其分子式因具体成分和提取工艺的不同可能存在差异，但通常可表示为含有多环结构的复杂有机物形式。例如，某些资料中提到的与红花黄色素相关的分子式为 C₄₃H₄₂O₂₂（需注意，此为红花黄色素分子式，红花红分子式可能不同，但此处用以说明其复杂性）。更常见的是，红花红作为天然色素混合物，其分子式不单一，具体成分需通过色谱分析等手段确定。

各行业用途、用法及用量

食品添加剂领域

• 用途：
  红花红主要用作食品着色剂，为食品提供红色或橙红色调。适用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、果味型饮料（固体、液体）、果汁型饮料、汽水、各类果酒、配制酒、糖果、糕点上彩妆、红绿丝、果酱、水果罐头、冰制品、浓缩果汁、青梅、冰淇淋、冰棍、蜜饯和果冻等。

• 用法：

• 液体产品：直接添加至产品中，搅拌均匀。

• 粉末食品：先用少量水溶解后，再添加至食品配料中。

• 为提高耐热性和耐光性，可与L-抗坏血酸合用。

• 为防止铁离子反应，使用本品应避免用铁制容器，亦可添加聚磷酸盐等螯合剂以防黑变。

• 用量：
  根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2011）规定，红花红在食品中的最大使用量为 0.2g/kg（具体以最新标准为准）。实际用量需根据食品种类、所需色泽深浅和工艺要求确定。

工业领域

• 用途：
  红花红在工业领域的应用相对较少，但基于其颜色鲜艳且稳定的特点，理论上可用于某些工业产品的着色，如涂料、油墨、油漆等，为产品提供红色或橙红色调。

• 用法：
  将红花红溶解在适当的溶剂中，然后添加到工业产品中进行着色。具体添加方式需根据产品特性和工艺要求确定。

• 用量：
  无统一标准，需根据产品特性和工艺要求确定。

化工领域

• 用途：
  红花红在化工领域的应用尚不广泛，但可能作为某些化学反应的指示剂或稳定剂使用，如参与特定化学反应，通过颜色变化指示反应进程，或作为反应体系的稳定剂，提高反应效率。

• 用法：
  根据化学反应的需求和条件，将红花红溶解于适当溶剂后添加至反应体系中。

• 用量：
  无统一标准，需通过实验确定。

纺织行业

• 用途：
  红花红在纺织行业的应用较少，但理论上可用于某些纺织品的染色或印花工艺，为纺织品提供红色或橙红色调，满足市场对于环保、天然纺织品的需求。

• 用法：
  将红花红溶解于适当溶剂后，通过浸染、轧染等方式将颜色染至织物上。

• 用量：
  无统一标准，需根据纺织品种类、纤维成分、染色工艺和所需色泽确定。

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