红花黄 食用红花黄色素 水溶性黄色 食品级着色剂36338-96-2

应用领域

（一）食品行业

1. 饮料类：广泛用于果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料、植物蛋白饮料等。可赋予饮料自然、明亮的黄色，增强视觉吸引力，提升产品市场竞争力。例如在橙汁饮料中添加，能使色泽更接近鲜榨橙汁，增强产品真实感 。

2. 烘焙食品：应用于面包、蛋糕、饼干等烘焙产品。在高温烘焙过程中能保持稳定色泽，使产品表面呈现诱人金黄色，改善外观品质。如蛋黄酥制作中，可让酥皮呈现均匀黄色，提升美观度 。

3. 乳制品：用于酸奶、奶酪、冰淇淋等乳制品，调整产品色泽，满足消费者对产品颜色的期望。在黄色水果风味酸奶中，可强化色泽，使其与水果风味更匹配，提升感官品质 。

4. 调味品：添加到酱油、醋、酱料等调味品中，使产品呈现浓郁、鲜艳的黄色，提升色泽品质，刺激食欲。在日式酱油中应用，可使其色泽更亮丽，符合日式料理对酱油色泽的要求 。

（二）药品行业

1. 药品糖衣和胶囊：作为药品糖衣和胶囊的着色剂，能使药品外观更美观、易识别，且安全性高，符合药品生产对辅料的严格标准。如中药丸剂的糖衣或胶囊壳，可使用红花黄色素着色，使外观更规范统一 。

2. 液体制剂：在口服液、糖浆等液体制剂中，用于调整产品颜色，使其色泽均匀、悦目，提高患者接受度。在儿童止咳糖浆中添加，可使糖浆呈现明亮黄色，增加儿童对药品的依从性 。

（三）化妆品行业

1. 护肤品：添加至面霜、乳液、爽肤水等护肤品，赋予产品自然黄色色调，提升外观质感。部分成分可能具有抗氧化等功效，对皮肤有潜在益处。在美白面霜中添加，可使面霜颜色更柔和，与美白概念呼应 。

2. 彩妆产品：用于眼影、腮红、口红等彩妆产品，作为天然黄色着色剂，提供丰富色彩选择。其天然、安全特性符合现代消费者对彩妆产品的需求，增加产品市场卖点。在黄色系眼影中，可呈现鲜艳、持久的黄色色泽 。