牛骨髓肽

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牛骨髓肽的CAS号、分子式及多领域应用指南

CAS号

牛骨髓肽的CAS号未明确统一，部分资料提及 9064-67-9，但需注意该编号可能仅代表其某一成分或片段。由于牛骨髓肽是由多种氨基酸组成的复杂混合物，因此无法给出单一、确定的CAS号。

分子式

牛骨髓肽的分子式因肽链长度和氨基酸组成的不同而有所差异，无法给出统一表达式。其分子量通常小于 700道尔顿，属于小分子肽类，具体结构需通过高效液相色谱（HPLC）、质谱（MS）等分析技术确定。有资料显示其分子式可表示为 C₄H₆N₂O₃R₂·(C₇H₉N₂O₂R)ₙ，但此式为示意性结构，实际成分更复杂。

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为营养增强剂或风味改善剂，用于增加食品的营养成分和口感。可添加至肉制品、调味料、方便食品、乳制品、冷冻饮品、豆制品、可可制品、糖果类、米粉、小麦粉、杂粮粉及其制品、焙烤食品、饮料类、果冻、油炸食品、膨化食品、火腿肠、口香糖、酱油等多种食品中。

• 用法：

• 以粉末形式直接添加至食品原料中，混合均匀后进行加工制作。

• 用量：

• 在肉制品中，添加量可能根据肉制品的类型和口感需求进行调整；

• 在调味料中，可能用于提升调味料的鲜味和营养价值；

• 部分资料建议添加量为每100克食品中添加 0.1 - 0.5克，或根据具体产品的需要，在 0.1% - 2% 范围内调整。

• 根据食品的种类和配方需求，添加量一般在食品总量的 0.1% - 5% 范围内。

• 示例：

工业领域

• 用途：

• 用于制造化妆品、洗发水、肥皂等产品，提供滋润和保湿效果。

• 作为原料添加到胶粘剂、润滑剂、染料等工业产品中，参与工业生产。

• 用法：

• 根据产品配方和工艺要求，将牛骨髓肽与其他原料进行混合或反应制备所需产品。

• 用量：

• 在化妆品中，作为保湿剂或皮肤活化剂时，用量可能根据产品定位有所不同，需通过实验验证其适用性，一般在 0.1% - 0.5% 之间；

• 在制造胶粘剂时，添加量可能根据胶粘剂的粘性和强度要求进行调整。

• 根据不同产品的需要而有所不同，一般建议在 0.1% - 5% 之间。

• 示例：

化工领域

• 用途：

• 应用相对较少直接提及，但可能作为某些化工产品的原料或添加剂使用。

• 基于其化学性质和稳定性，未来可能在该领域找到新的应用方向，如作为某些化学反应的催化剂或助剂。

• 用法：

• 根据化工产品的特性和需求进行研究和开发，确定具体用法。

• 用量：

• 由于具体应用尚未明确，无法给出具体的用法用量。建议根据化工产品的特性和需求进行试验和调整。

纺织行业

• 用途：

• 直接应用并不常见，但理论上可能作为纺织助剂使用，以改善纺织品的性能。

• 例如，可能作为纺织品的功能性整理剂，赋予织物特定的功能特性。

• 用法：

• 目前尚无明确的用法信息，如需使用，建议根据具体纺织品类型和处理工艺进行试验和调整。

• 用量：

• 目前尚无明确的用量信息，建议根据纺织品的种类和生产工艺进行试验和确定。

• 示例：在纺织品的后整理过程中，牛骨髓肽可能作为柔软剂或抗静电剂使用，但具体的添加量和处理条件需通过实验进行优化。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

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