月桂酸厂家

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月桂酸的CAS号与分子式

• CAS号：143-07-7

• 分子式：C₁₂H₂₄O₂

月桂酸在各领域的应用与用法用量

食品添加剂领域

月桂酸在食品工业中主要作为脱皮剂、乳化剂及香料使用，具体用途与用量如下：

• 脱皮剂：用于加工水果和蔬菜，帮助去除表皮。

• 乳化剂：用于稀奶油、黄油和浓缩黄油、生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮）、生干面制品、其他糖和糖浆、香辛料类、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品等，起到稳定乳状液的作用。

• 香料：赋予食品特定香气，提升风味。

• 用量：在香辛料类中的最大使用量为5.0g/kg；GB2760-1986规定为允许使用的香料，限量（mg/g）为软饮料65、冷饮16、糖果2.4、烘焙食品39、布丁类25、油脂3.5；GB2760-1996又规定了用于果蔬脱皮限量为3.0g/Kg。

工业领域

月桂酸在工业中应用广泛，主要用于以下场景：

• 醇酸树脂生产：作为原料之一，参与树脂的合成反应。

• 湿润剂与洗涤剂：提升产品的湿润性和清洁能力。

• 杀虫剂：作为活性成分或助剂，增强杀虫效果。

• 表面活性剂：用于制造各种类型的表面活性剂，如阳离子型、阴离子型、两性离子型和非离子型表面活性剂。

• 金属沉淀剂：在金属加工过程中，用于沉淀金属离子，防止腐蚀。

• 香料工业：作为原料，合成各种香料和香精。

• 塑料稳定剂：提升塑料的耐热性和稳定性。

• 汽油及润滑油的抗腐蚀添加剂：防止油品在储存和使用过程中发生腐蚀。

• 用法用量：根据具体产品和应用场景确定，需遵循相关行业标准或企业规范。

化工领域

月桂酸在化工生产中作为原料或中间体使用，具体用途如下：

• 化学纤维油剂：用于化学纤维的加工和润滑，提升纤维的可纺性和成品质量。

• 合成香料：通过化学反应合成各种香料和香精，用于日化、食品等行业。

• 塑料稳定剂：作为添加剂，提升塑料的耐热性和稳定性，延长使用寿命。

• 增塑剂：用于塑料制品的加工，提升柔韧性和加工性能。

• 用法用量：根据具体化学反应和产品要求确定，需进行实验室小试和工业化试验验证。

纺织行业

月桂酸在纺织工业中的应用虽不如其他领域广泛，但仍有一定用途：

• 化学纤维油剂：用于化学纤维的加工和润滑，减少纤维间的摩擦和磨损，提升加工效率。

• 纺织助剂：可能作为某些纺织助剂的原料或成分，用于提升织物的手感和光泽度（具体用途需根据产品配方和工艺要求确定）。

• 用法用量：根据纤维类型、加工工艺和产品要求确定，需进行小样试验和工业化试验验证。

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