生酮脂肪粉厂家

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生酮脂肪粉的CAS号、分子式及行业应用信息

CAS号与分子式

生酮脂肪粉并非单一化合物，而是由中链甘油三酯（MCT，如C8、C10脂肪酸甘油酯）与乳化剂、稳定剂等辅料经喷雾干燥制成的粉末状产品。因此，无统一CAS号，其核心成分MCT的CAS号因种类而异（如辛酸甘油酯的CAS号为538-23-8，癸酸甘油酯的CAS号为26402-26-6）。分子式同样因成分比例不同而有所差异，例如C8-MCT的分子式可表示为 C₁₁H₂₂O₄（以三辛酸甘油酯为例）。

行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 根据食品配方调整，通常占原料总质量的 10%~30%。例如，某品牌生酮代餐粉中脂肪粉添加量为25%，以提供足够的脂肪供能；

• 烘焙食品：按配方总量的 2%~5% 添加，与面粉混合后使用；

• 饮料：以 0.5%~2% 的比例溶解于液体中，需均质处理以避免分层。

• 直接添加至食品原料中，通过搅拌、均质等工艺使其均匀分布；

• 例如，在制作生酮能量棒时，可将脂肪粉与坚果、代糖等原料混合后压制成型。

• 作为高脂低碳水化合物的营养强化剂，用于生酮饮食相关食品（如防弹咖啡、能量棒、代餐粉）的制备；

• 作为乳化剂或稳定剂，改善食品质地（如防止蛋糕塌陷、饼干碎裂）；

• 提供脂肪来源，替代部分乳制品，降低配方成本（如植脂末用于咖啡伴侣）；

• 增强风味，赋予食品奶香或特定油脂香气（如速溶麦片、蛋糕预拌粉）。

• 用途：

• 用法：

• 用量：

2. 工业领域

• 涂覆液的脂肪粉浓度一般为 5%~15%（质量分数），具体需根据工艺需求调整；

• 塑料加工：以 0.1%~0.5% 的比例与树脂混合，需控制熔融温度以避免分解。

• 将脂肪粉按一定比例溶解于有机溶剂中，涂覆于设备表面或模具内壁；

• 例如，在金属加工中，脂肪粉可作为切削油粉末，减少摩擦并延长工具寿命。

• 作为特殊润滑剂或防粘剂的原料，用于需要低残留、易清洁的场景（如金属加工液、机床导轨油）；

• 作为塑料加工中的润滑剂或脱模剂，改善塑料流动性（如聚乙烯薄膜生产）；

• 在润滑油配方中，按基础油重量的 5%~15% 添加，需通过高速搅拌确保均匀分散。

• 用途：

• 用法：

• 用量：

3. 化工领域

• 在表面活性剂配方中的添加量一般为 2%~10%，具体用量需根据反应条件和产品要求确定；

• 油墨：以 2%~5% 的比例与连结料混合，需控制粘度以避免印刷故障。

• 作为反应原料参与酯交换或聚合反应，或作为添加剂调节产品性能；

• 例如，在涂料生产中，脂肪粉按配方总量的 1%~3% 添加，需在研磨阶段加入以确保分散均匀。

• 用于合成某些表面活性剂或乳化剂，改善产品的分散性和稳定性；

• 作为涂料助剂，改善涂膜光泽和流平性（如乳胶漆用脂肪粉）；

• 作为油墨分散剂，防止颜料沉降，提高印刷清晰度（如凹版印刷油墨）。

• 用途：

• 用法：

• 用量：

4. 纺织行业

• 按纺织助剂配方比例添加，通常为配方总量的 0.1%~0.5%；

• 纺丝油剂：按纤维重量的 0.5%~1% 添加；

• 印花：以 1%~3% 的比例与色浆混合；

• 后整理：按织物重量的 5%~10% 浸轧，需通过高温定型确保效果持久。

• 配制成处理液，采用浸渍、涂层等方法对纺织品进行处理；

• 例如，纺丝油剂需通过乳化设备制备稳定乳液，印花助剂需控制pH值以避免影响染料固色。

• 作为纤维处理剂或织物整理剂的成分，赋予织物一定的柔软性或抗静电性；

• 例如，在涤纶长丝生产中，脂肪粉可作为纺丝油剂，减少纤维与设备摩擦，防止静电；

• 在活性染料印花中，脂肪粉可提高色浆稳定性，防止渗化。

• 用途：

• 用法：

• 用量：

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