榄青素厂家

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榄青素的CAS号与分子式

榄青素的CAS号为 10597-60-1，分子式为 C₈H₁₀O₃，分子量约为154.16。

榄青素在各行业的应用、用法及用量

食品添加剂领域

1. 用途

• 天然抗氧化剂：榄青素可抑制脂肪自动氧化，螯合过渡态金属离子，适用于植物油、动物油、酱汁调料、饮料果汁等食品的保鲜。

• 基料补充：作为天然成分用于功能性食品开发，优化产品稳定性。

2. 用法

• 直接添加：将榄青素粉末按比例加入食品原料中，混合均匀后加工。

3. 用量

• 植物油/鱼油：建议添加量为 215 mg/kg。

• 人造奶油：建议添加量为 175 mg/kg。

• 其他食品：需根据产品配方和工艺要求调整，一般范围为 0.01%-0.1%，并需符合相关食品法规标准。

工业领域

1. 用途

• 工业产品原料或添加剂：榄青素可能作为表面活性剂、乳化剂或稳定剂，参与特定工业生产过程。

2. 用法

• 直接添加：将榄青素粉末按比例加入工业产品原料中，混合均匀后加工。

• 复配使用：与其他工业原料复配，满足生产需求。

3. 用量

• 乳化剂：添加量可能为产品总量的 0.2%-1%，但需通过试验确定用量。

化工领域

1. 用途

• 化学反应催化剂：榄青素中的含氧官能团可能参与特定氧化还原反应，提高反应效率。

• 化工产品原料：用于合成生物可降解材料或化工中间体，利用其化学活性优化产品性能。

2. 用法

• 催化剂：按反应类型和条件，以适当比例与其他化学试剂混合使用。

• 原料：与其他化工原料复配，满足生产需求。

3. 用量

• 催化剂：用量需根据反应体系确定，一般范围为反应物总质量的 1%-5%。

• 原料：用量需根据产品配方和工艺条件优化，例如在合成生物材料时可能添加 3%-5%。

纺织行业

1. 用途

• 纺织品整理剂：利用其表面活性，用于纤维柔软性处理或染料分散，优化织物亲水性和染色效果。

2. 用法

• 整理工艺：将榄青素添加到整理液中，通过浸泡或喷雾的方式处理纺织品。

3. 用量

• 整理液：添加量一般为整理液总质量的 0.5%-2%，具体需根据纺织品种类、纤维成分及所需效果确定。

• 具体示例：在棉织物中可能添加 1%-1.5%。

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