5’-尿苷酸二钠厂家

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5’-尿苷酸二钠的CAS号与分子式

• CAS号：3387-36-8

• 分子式：存在两种常见表述：

• C₉H₁₄N₂NaO₉P（部分来源标注分子量为348.18）

• C₉H₁₁N₂Na₂O₉P（部分来源标注分子量为368.15）
  分子式差异可能源于结晶水含量或钠离子结合形式的不同，需根据具体产品规格确认。

5’-尿苷酸二钠在食品添加剂领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为核苷酸类增味剂，与谷氨酸钠（味精）协同使用，可丰富食品鲜味层次。适用于乳制品、肉制品、烘焙食品、面制食品、饮料、糖果及调味食品等。
  在乳制品、肉制品中，可补充核苷酸成分，使产品风味更接近天然成分。

• 用法：
  直接添加至食品配方中，或与其他调味剂复配使用。
  在乳制品、肉制品中，建议添加量为 0.01%~0.1%（以成品计）。
  与味精混合使用时，比例通常为 1:20~1:100，具体需根据产品类型和配方调整。
  在调味食品中，用量需符合相关食品添加剂标准。

5’-尿苷酸二钠在工业领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为核酸类药物中间体，参与尿苷三磷酸（UTP）、聚腺尿苷酸等药物的合成。
  利用其磷酸基团的吸附特性，可用于废水处理，去除重金属离子（如铅、镉）。

• 用法：
  药物合成：需根据具体工艺确定添加量，通常通过酶解法从酵母核酸中提取后纯化。
  废水处理：需根据废水成分和处理目标通过实验确定用量，通常与pH、温度等条件相关。

• 用量：
  药物合成：无统一标准，需根据工艺和产品要求调整。
  废水处理：无统一标准，需通过实验验证。

5’-尿苷酸二钠在化工领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为PCR反应体系中的辅助试剂，浓度为 0.1~0.5 mmol/L 时可提升聚合酶稳定性。
  作为生化研究中的标准物质，用于核苷酸代谢途径分析及酶活性测定。

• 用法：
  PCR反应：按实验协议溶解并稀释至工作浓度。
  生化研究：需根据反应体系优化用量，通常在合成工艺中按比例添加。

• 用量：
  PCR反应：浓度为 0.1~0.5 mmol/L。
  生化研究：无统一标准，需根据实验需求调整。

5’-尿苷酸二钠在纺织行业的用途、用法及用量

• 用途：
  目前无明确证据表明5’-尿苷酸二钠在纺织行业中有直接应用。
  若需探索其在纺织领域的潜力，可研究其作为功能性整理剂的可能性（如利用其吸湿性开发抗静电或柔软整理剂），但需通过实验验证可行性。

• 用法：
  若用于纺织领域，可能需通过浸轧或喷涂等方式应用于纺织品表面，但具体工艺需根据产品需求开发。

• 用量：
  目前尚无明确用量标准，需根据实验结果和产品需求确定。

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