尿苷酸

UMP
58-97-9

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江苏更新日期：2024-12-17

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产品详情:

中文名称：: 尿苷酸

英文名称：: UMP

CAS号：: 58-97-9

品牌：: 尿苷酸厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 增味剂

分子式：: C9H13N2O9P

主要用途：: 食品级添加剂

尿苷酸58-97-9

中文名称尿苷酸英文名称 uridylic acid 定义尿苷的磷酸酯。视连接部位不同，有尿苷2′-磷酸(2′-尿苷酸)、尿苷3′-磷酸(3′-尿苷酸)和尿苷5′-磷酸(5′-尿苷酸)三种。在体内通常是5′-磷酸酯。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）

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