羊浓缩乳清蛋白厂家

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浓缩羊乳清蛋白的CAS号与分子式

浓缩羊乳清蛋白为混合物，无统一CAS号。其核心成分乳清蛋白的分子式因蛋白质组成复杂无法统一，实际产品因蛋白质比例、乳糖及矿物质含量差异，无固定单一分子式。

行业应用及用法用量规范

1. 食品添加剂领域

• 功能定位：

• 作为蛋白质来源，可添加至乳制品、饮料、烘焙食品、肉制品中，丰富产品成分。

• 在乳制品中调整蛋白质比例，在饮料中增强体系悬浮性，在烘焙食品中改善面团质地。

• 用法用量：

• 乳制品：添加量一般为总配方的 5%-15%，具体需根据产品标准确定。

• 饮料：添加量不超过总配方的 5%，以确保口感和稳定性。

• 烘焙食品：添加量为面粉的 1%-10%，以改善面团质地和成品口感。

2. 工业产品领域

• 功能定位：

• 饲料工业：作为动物饲料的营养补充剂，提供蛋白质和矿物质。

• 生物发酵：作为培养基的氮源，用于酶制剂、益生菌等产品的生产。

• 用法用量：

• 饲料：添加量为 5%-15%，具体需根据动物种类和生长阶段调整。

• 生物发酵：添加量需根据培养基配方和发酵工艺确定，一般不超过总配方的 20%。

3. 化工产品领域

• 功能定位：

• 理论上其成分可能具有潜在价值，例如作为化妆品原料的辅助成分，优化产品质地和保湿性能。

• 作为胶黏剂或涂料的天然成膜剂，用于环保材料开发。

• 用法用量：

• 应用较少且具体信息有限，无法提供详细用法用量。建议根据具体化学反应和产品需求，通过实验确定用量。

4. 纺织行业领域

• 功能定位：

• 基于其物理和化学性质（如溶解性、粘附性等），未来可能作为纺织助剂的辅助成分，用于纤维整理（如抗静电处理或亲水整理）。

• 可能作为功能性纺织品（如吸湿排汗面料、婴儿服装）的基材之一，增强织物的柔软性和舒适性。

• 用法用量：

• 应用尚未广泛且具体用法用量因产品而异，无法给出具体建议。建议密切关注行业动态和技术发展，以获取应用信息。

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