虎杖提取物

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虎杖提取物的CAS号与分子式

虎杖提取物的核心活性成分为白藜芦醇，其CAS号为501-36-0，分子式为C₁₄H₁₂O₃，分子量为228.24。提取物中还含有白藜芦醇苷（CAS号：27208-80-6，分子式：C₂₀H₂₂O₈）等其他成分，但白藜芦醇是其主要活性物质。

虎杖提取物在各行业的应用

食品工业

虎杖提取物中的白藜芦醇具有抗氧化特性，可延缓油脂氧化和食品变质，延长保质期。

• 应用场景：油脂类食品（如食用油、坚果）、肉制品、烘焙食品（如面包、蛋糕）、饮料（如果汁、茶饮）等。

• 用法用量：

• 作为抗氧化剂时，通常添加量为0.005%-0.05%（质量分数），具体需根据食品种类和保质期需求调整。例如，饮料中每1000升添加5-50克，烘焙食品中每1000克添加0.5-5克。

• 提取物中的色素成分可为食品提供浅黄色至棕黄色色泽，提升视觉吸引力。建议用量为0.01%-0.1%（质量分数），具体需根据目标色泽和食品配方确定。

工业制造

虎杖提取物可用于制备天然染料，为纺织、印染等行业提供环保原料。

• 应用场景：棉、麻、丝等纺织品的染色。

• 用法用量：建议用量为0.5%-2%（质量分数），具体需根据染料种类和染色工艺调整。

• 染色工艺：可通过媒染剂（如硫酸铁、硫酸铜）辅助染色，提升色泽牢度和均匀性。例如，预媒法、后媒法或同浴法染色，媒染剂选择硫酸铁可提升色泽牢度。

化工领域

虎杖提取物中的白藜芦醇和多酚类化合物可用于合成其他有机化合物（如香料、香精），或改善化工材料的性能。

• 应用场景：

• 香料合成、香精制备等；

• 塑料加工、橡胶制造等，可延长产品使用寿命。

• 用法用量：

• 作为合成原料时，建议用量为反应原料总量的1%-10%（质量分数），具体需根据合成反应配方确定；

• 作为化工材料添加剂时，建议用量为0.1%-5%（质量分数），具体需根据材料总质量调整。例如，塑料加工中每100公斤原料添加0.1-5公斤提取物。

纺织行业

虎杖提取物可为纺织品提供黄色至棕黄色色泽，且色素成分稳定，耐光、耐热性能较好。

• 应用场景：棉、麻、丝等纺织品的染色。

• 用法用量：具体需根据织物种类和染色工艺调整，建议用量为0.5%-2%（质量分数）。

• 染色工艺：可通过预媒法、后媒法或同浴法染色，媒染剂选择硫酸铁可提升色泽牢度。提取物还可用于改善纺织品的手感和外观质量，如提升柔软度或抗静电性能，具体需根据整理剂配方和纺织品材质调整。

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