十二烷基硫酸钠

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十二烷基硫酸钠的CAS号与分子式

• CAS号：151-21-3

• 分子式：C₁₂H₂₅NaO₄S（或写作C₁₂H₂₅SO₄Na）

十二烷基硫酸钠在各行业的应用与用法用量

食品添加剂领域

• 应用场景：

• 蛋白乳化剂：用于干蛋白、冷冻蛋白、液体蛋白的乳化，提升产品稳定性。

• 明胶发泡剂：用于制备果汁软糖，提升产品蓬松度。

• 饮料稳定剂：用于富马酸酸化的固体饮料和果汁饮品，防止沉淀。

• 油脂处理剂：用于粗制植物油和动物脂肪的分离，提升油脂纯度。

• 用法用量：

• 蛋白乳化剂：干蛋白中添加量不超过1000mg/kg；冷冻蛋白和液体蛋白中添加量不超过125mg/kg。

• 明胶发泡剂：用量不得超过明胶量的0.5%。

• 饮料稳定剂：富马酸酸化的固体饮料和果汁饮品中添加量不超过25mg/kg。

• 油脂处理剂：在油脂分离步骤中添加量不超过10mg/kg，且需后续进行碱中和和脱臭处理。

工业领域

• 应用场景：

• 洗涤剂：作为主要成分，去除衣物和家居用品上的污渍和油脂。

• 纺织助剂：用作漂白助剂和染色助剂，提升纺织品的白度和色彩鲜艳度。

• 塑料脱模剂：帮助塑料制品从模具中顺利脱离。

• 润滑剂：用于金属加工，减少摩擦和磨损。

• 用法用量：

• 洗涤剂：根据配方调整，一般添加量为5%-15%。

• 纺织助剂：根据工艺要求调整，一般添加量为1%-3%。

• 塑料脱模剂：按生产需求添加，一般添加量为0.5%-2%。

• 润滑剂：按设备要求添加，一般添加量为1%-5%。

化工领域

• 应用场景：

• 乳液聚合乳化剂：用于合成树脂的生产，稳定乳液。

• 润湿剂：用于电镀和涂料工业，改善镀液和涂料的性能。

• 浮选剂：用于金属选矿，提升矿石分离效率。

• 用法用量：

• 乳液聚合乳化剂：按配方添加，一般添加量为0.5%-2%。

• 润湿剂：按工艺要求添加，一般添加量为0.1%-1%。

• 浮选剂：按矿石处理量添加，一般添加量为0.05%-0.5%。

纺织行业

• 应用场景：

• 洗涤剂：用于纺织品的清洗，去除污渍和油脂。

• 漂白助剂：提升纺织品的白度。

• 染色助剂：帮助染料均匀附着在纺织品上，提升色彩鲜艳度。

• 用法用量：

• 洗涤剂：根据配方调整，一般添加量为5%-10%。

• 漂白助剂：按工艺要求添加，一般添加量为1%-3%。

• 染色助剂：按染料用量添加，一般添加量为0.5%-2%。

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