杨梅粉

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杨梅粉基础信息及多领域应用规范说明

一、基础理化信息

杨梅粉核心成分包含杨梅素（CAS号：529-44-2，分子式：C₁₅H₁₀O₈）、杨梅苷及多酚类物质。需注意，杨梅粉为混合物，无单一CAS号或分子式，其成分比例因生产工艺及原料差异可能存在波动。

二、食品工业应用规范

1. 应用场景

• 烘焙食品：面包、饼干中添加0.2%-0.3%，提供天然果香及色泽。

• 糖果制品：硬糖或软糖中添加0.3%-0.5%，增强风味层次。

• 饮料领域：果汁、茶饮中添加0.1%-0.2%，赋予自然果香。

• 乳制品：酸奶、冰淇淋中添加0.1%-0.3%，提升风味多样性。

• 固体饮料：添加5%-10%，提供风味及色泽基础。

2. 使用方法

• 直接混合：按配方需求与其他原料混合后加工。

• 溶解调配：溶解于水或牛奶等液体后使用。

3. 合规要点

• 避免宣称“提高营养价值”“改善口感”等功能性表述，仅描述客观风味及色泽贡献。

• 添加量需符合产品标准，通常为食品总重的0.1%-0.5%。

三、工业领域应用规范

1. 纸张制造

• 作用：作为填充剂及增强剂，提升纸张柔韧性及抗撕裂性。

• 用量：纸张总重的1%-5%，具体需根据纸张类型及工艺调整。

• 合规要点：避免宣称“提高纸张强度”“改善性能”等，仅描述物理特性改善。

2. 塑料填充

• 作用：降低生产成本，改善材料性能。

• 用量：需根据材料配方及工艺要求确定，无统一标准。

• 合规要点：避免宣称“提高塑料韧性”“增加耐用性”等，仅描述成本优化及工艺适配性。

四、化工领域应用规范

1. 环保涂料

• 作用：作为添加剂延长涂料使用寿命，或作为天然着色剂。

• 用量：涂料总重的0.1%-0.3%，具体需根据配方调整。

• 合规要点：避免宣称“提高涂料稳定性”“改善耐候性”等，仅描述成分贡献。

2. 日化产品

• 作用：在清洁剂、空气清新剂中作为香气调节剂或气味掩盖剂。

• 用量：产品总重的0.1%-1%，需根据配方需求调整。

• 合规要点：避免宣称“去除异味”“持久留香”等，仅描述香气调节功能。

五、纺织行业应用规范

1. 纺织品染色

• 作用：赋予织物浅色系自然色泽。

• 用量：织物重量的0.05%-0.2%，需根据染色深度及纤维类型调整。

• 合规要点：避免宣称“提高染色牢度”“改善织物外观”等，仅描述染色效果。

2. 纺织助剂

• 作用：在柔软剂或整理剂中赋予产品清新气息。

• 用量：配方总量的0.05%-0.5%，需根据工艺要求调整。

• 合规要点：避免宣称“提升织物舒适度”“增强柔软性”等，仅描述气味改善功能。

六、合规宣传原则

1. 避免极限词：不得使用“最佳”“最优”“最高级”等表述。

2. 功能描述限制：不得涉及人体健康、疾病预防、性能提升等敏感领域。

3. 数据支撑：所有宣称需基于试验验证或行业标准，避免主观臆断。

4. 标签规范：产品标签需明确成分、用途及用量，符合《食品标签监督管理办法》等相关法规。

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