甘氨酸盐酸盐

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甘氨酸盐酸盐的CAS号与分子式

• CAS号：6000-43-7

• 分子式：C₂H₅NO₂·HCl（或写作C₂H₆ClNO₂）

各行业应用及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 理论上可能作为酸度调节剂或稳定剂，用于调节食品的pH值，保持风味稳定性。

• 在特定食品配方中，可能作为缓冲剂，帮助维持体系酸碱平衡。

• 用法：

• 以白色结晶粉末形式直接添加至食品中，需确保与食品基质充分混合。

• 用量：

• 具体添加量需根据食品种类和加工工艺确定，目前尚无统一标准，需符合相关食品行业标准。

工业领域

• 用途：

• 作为实验室试剂，用于制备缓冲液（如甘氨酸-HCl缓冲液）。

• 在电镀工业中，可能作为添加剂，参与金属表面处理过程。

• 在生物化学领域，可能用于从珠子中洗脱血清免疫球蛋白（IgG），以检查抗体富集情况。

• 用法：

• 根据目标产品的生产工艺和配方要求，以适量方式添加。

• 用量：

• 添加量需根据反应条件和目标产物要求确定，例如在制备缓冲液时，可能以溶液总质量的 0.1%-1% 添加。

化工领域

• 用途：

• 作为有机中间体，参与合成多种化工产品，如染料、表面活性剂等。

• 理论上可能作为催化剂或反应物，参与特定化学反应。

• 用法：

• 根据化学反应方程式和实验数据确定添加量，需通过实验验证其与原料的反应效率。

• 用量：

• 具体用量需根据反应体系的特性（如溶剂种类、反应温度等）进行针对性研究。

纺织行业

• 用途：

• 目前尚无直接应用案例，但理论上可能作为某些特定染色或整理过程的辅助原料或中间体，间接参与改善织物的性能。

• 用法：

• 若未来用于纤维改性或染料合成，可能作为功能单体引入纤维分子链或染料分子结构中。

• 用量：

• 需根据纤维或染料的种类及改性目标确定，需通过实验室试制验证可行性。

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