N-乙酰-L-天门冬氨酸

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N-乙酰-L-天门冬氨酸的CAS号与分子式

• CAS号：997-55-7

• 分子式：C₆H₉NO₅

各行业应用及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 用作风味调节剂或加工助剂，参与食品配方的调整。

• 作为增味剂或风味增强剂，为食品提供鲜味和风味。

• 用法：

• 以白色结晶粉末形式直接添加至食品中，需确保与食品基质充分混合。

• 用量：

• 具体添加量需根据食品种类、风味需求及加工工艺确定，目前尚无统一标准。

• 需通过实验验证其与食品成分的兼容性，并参考当地食品安全法规和标准进行添加。

工业领域

• 用途：

• 作为有机中间体，参与多种化学反应和工艺过程。

• 用于生产染料、颜料、农药等工业产品。

• 作为原料参与其他化学品的合成。

• 用法：

• 根据目标产品的生产工艺和配方要求，以适量方式添加。

• 用量：

• 添加量通常根据反应物的摩尔比和反应条件进行优化。

• 例如，在制备某些染料时，可能以反应物总质量的 0.5%-5% 的比例添加。

化工领域

• 用途：

• 作为催化剂或反应物，参与多种化学反应过程。

• 用于合成表面活性剂、润滑剂等化学品。

• 作为催化剂载体促进特定反应进行。

• 用法：

• 根据反应条件和产品需求，以适量方式添加。

• 用量：

• 添加量需根据反应温度、压力、溶剂种类和用量等因素确定。

• 例如，在制备某些表面活性剂时，可能以单体总质量的 1%-10% 的比例添加。

纺织行业

• 用途：

• 直接应用较少，但可能作为纺织助剂或处理剂的成分之一。

• 用于特定纺织品处理或加工过程，如改善纺织品的性能或加工过程（如柔软性、抗静电性）。

• 用法：

• 根据纺织品类型、生产工艺和市场需求确定具体用法。

• 用量：

• 需通过实验验证和优化，目前尚无统一标准。

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