L-肌肽锌

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L-肌肽锌的基础信息

• CAS号：107667-60-7

• 分子式：C₉H₁₂N₄O₃Zn

• 分子量：289.61

• 外观：白色结晶或粉末

各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：
  L-肌肽锌在食品工业中主要作为营养补充剂原料使用，为食品提供锌元素和氨基酸（L-肌肽）的复合成分。其锌含量约为21.5%-23.0%，肌肽含量约为76.0%-80.0%，适用于固体饮料、膳食补充剂、颗粒剂、片剂等食品的加工。

• 用法：
  可直接添加到食品中，或与其他食品添加剂（如甜味剂、防腐剂）复配后加工。例如，在膳食补充剂中，L-肌肽锌可与其他维生素、矿物质均匀混合后压片或制粒。

• 用量：
  建议每公斤食品添加量为0.5%-3%（以成品质量计），具体添加量需根据食品类型、配方及法规要求确定。例如，在颗粒剂中可能添加1%-2%，在片剂中可能添加0.5%-1.5%。

工业领域

• 用途：
  L-肌肽锌在工业领域的应用尚不广泛，但基于其化学稳定性，未来可能在特定工业产品的制备中作为添加剂使用。例如，用于改善产品的分散性、稳定性或作为某些反应的催化剂载体。

• 用法：
  根据具体需要，将L-肌肽锌溶解于适当的溶剂中，进行涂覆、喷涂或作为原料参与反应。例如，在涂料中作为分散剂，可提升颜料均匀性。

• 用量：
  在工业应用中的具体用法用量会根据具体的生产工艺和产品要求来确定。例如，在涂料中作为分散剂时，添加量可能为0.1%-2%（以涂料总质量计）。

化工领域

• 用途：
  L-肌肽锌在化工领域可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。其分子中的锌元素和氨基酸残基可能参与形成配合物或催化反应。例如，作为配体参与金属有机化合物的合成，或作为催化剂载体提升反应效率。

• 用法：
  具体用法需根据化学反应的类型和产品要求确定。例如，在金属有机化合物合成中，L-肌肽锌可作为配体与金属盐反应，形成目标产物。

• 用量：
  在化工应用中的具体用法用量会根据所需产品的性能和生产工艺来确定。例如，在抗氧化剂应用中，添加量可能为0.05%-1%（以产品总质量计）。

纺织行业

• 用途：
  目前关于L-肌肽锌在纺织行业的应用信息较少，但基于其化学性质，未来可能在纺织品的整理或改性过程中找到应用。例如，作为功能性助剂改善纺织品的某些性能，如柔软度、光泽度或抗静电性能。

• 用法：
  如有应用，可能需将L-肌肽锌配制成处理液，通过浸轧、喷涂等方式应用于纺织品上。例如，在整理液中溶解后均匀涂覆于织物表面，经烘干、定型等工艺固定。

• 用量：
  在纺织行业中的应用和用法用量需根据具体纺织品种类和所需性能来确定。例如，在抗静电整理中，处理液浓度可能为0.5%-2%（以织物质量计）。

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