D-泛酸钙

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D-泛酸钙的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

137-08-6

分子式

C₉H₁₇NO₅·1/2Ca 或 C₁₈H₃₂CaN₂O₁₀（不同资料表述略有差异）

简介

D-泛酸钙，又称维生素B5钙盐，是维生素B5（泛酸）的钙盐形式。它广泛存在于动植物组织中，是辅酶A的组成部分，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。D-泛酸钙在生物体内具有重要作用，且化学性质稳定，易于保存和使用。

性状

• 外观：白色粉末

• 气味：无臭

• 味道：味微苦

• 溶解性：易溶于水，在乙醇中极微溶解，在氯仿或乙醚中几乎不溶

• 其他性质：具有引湿性，水溶液显中性或弱碱性

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为营养增补剂，用于强化食品中的维生素B5含量。

• 用法用量：

• 添加量根据食品种类、生产工艺和营养需求确定。例如，在婴幼儿食品中，D-泛酸钙的使用量通常为15-28mg/kg（以泛酸计）；在饮液中为2-4mg/kg（以泛酸计）。在奶粉强化时，其添加量通常为10mg/100g。除特殊营养食品外，一般食品中的使用量需控制在1%（以钙计）以下。

2. 工业领域

• 用途：

• 主要用作饲料添加剂，以满足动物对维生素B5的需求。

• 用法用量：

• 添加量根据动物的种类、生长阶段和饲养条件来确定。例如，每1000kg饲料中猪可能需要添加一定量（如10-13g）的D-泛酸钙，禽类可能需要添加另一定量（如6-15g）。

3. 化工领域

• 用途：

• 可能作为某些化学反应的原料或中间体，参与合成具有特定性能的化学品或材料。

• 还可用于生化研究和组织培养基的制备。

• 用法用量：

• 具体用量和用法根据化学反应和产品要求确定。使用时需确保其在合适的条件下进行，以避免对环境造成不良影响。

4. 纺织行业

• 用途：

• 在纺织行业的应用并不广泛，但可能作为某些纺织品的后处理剂或助剂使用，以改善纺织品的性能或外观。

• 用法用量：

• 具体用法和用量根据纺织品的类型和加工工艺来确定。由于纺织行业的多样性和复杂性，无法给出统一的用法用量标准。

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