N-乙酰-L-酪氨酸 新品

N-乙酰-L-酪氨酸厂家 N-乙酰-L-酪氨酸生产厂家 N-乙酰-L-酪氨酸 工厂 N-乙酰-L-酪氨酸价格 N-乙酰-L-酪氨酸报价 N-乙酰-L-酪氨酸添加量

N-乙酰-L-酪氨酸的相关信息

CAS号

537-55-3

分子式

C₁₁H₁₃NO₄

简介

N-乙酰-L-酪氨酸是一种有机化合物，由L-酪氨酸通过乙酰化修饰得到。其化学结构稳定，具有良好的溶解性和反应活性，广泛应用于多个工业领域。

性状

• 外观：白色结晶性粉末

• 溶解性：可溶于水

• 熔点：149°C–152°C

• 比旋光度：+45°–+49°（C=2，水）

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为风味增强剂，与其他香料成分协同作用，调整和丰富食品的风味，使食品味道更醇厚、复杂。

• 作为抗氧化剂和保鲜剂，延长食品的保质期。

• 用法用量：

• 在调味料中添加量通常为0.01%–0.1%。

• 在功能性食品配方中，添加量通常为0.005%–0.05%。

• 具体用量需根据产品类型和工艺要求，通过感官评价和配方优化实验确定。

2. 工业领域

• 用途：

• 作为原料，用于制备化妆品、染料、涂料等工业产品。

• 作为添加剂，用于生产纤维素、糖类等化学原料。

• 用法用量：

• 在化妆品中，添加量通常为0.1%–1%。

• 在塑料工业中，添加量约为塑料原料质量的0.5%–3%，具体用量需根据产品类型和所需性能调整。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为合成其他精细化学品的中间体，参与多种化学反应，合成具有特定功能的材料。

• 用于催化剂的设计与合成，其特殊化学结构和官能团可与金属离子或其他活性基团相互作用，形成具有特定催化性能的催化剂。

• 用法用量：

• 在合成反应中，添加量通常为反应体系总质量的1%–10%，具体用量需根据合成路线和目标产物要求确定。

• 在催化剂制备中，添加量通常为催化剂总质量的5%–20%，具体用量需根据实验结果调整。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为辅助剂或添加剂，用于特定纺织品的生产，赋予纺织品特殊功能。

• 用法用量：

• 添加量通常为纺织品质量的0.1%–1%，具体用量需通过实验和应用测试确定。

致力于同我们的客户一起，为世界各地的人们创造出能够真正愉快享用的食品。

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。

创新解决方案覆盖膳食补充剂、医药生命早期营养、食品饮料、特殊医学用途配方食品和营养...