纤维素酶生产厂家

纤维素酶厂家 纤维素酶生产厂家 纤维素酶 工厂 纤维素酶价格 纤维素酶报价 纤维素酶添加量

纤维素酶的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

纤维素酶的CAS号为 9012-54-8。

分子式

纤维素酶的分子式为 C₁₈H₃₂O₁₆（注：纤维素酶是复合酶，分子式可能因来源和工艺不同而有所差异，此处为简化表示）。

简介

纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成。它广泛存在于自然界的生物体中，如细菌、真菌、动物体内等。一般用于生产的纤维素酶来自真菌，如木霉属、曲霉属和青霉属。

用途、用法及用量

1. 食品添加剂领域

• 用途
  纤维素酶可用于果汁、蔬菜汁等饮料中，分解植物细胞壁中的纤维素，提高汁液的浓稠度和口感。

• 用法
  将纤维素酶添加到果汁或蔬菜汁中，通常在榨取汁液后进行。

• 用量
  一般情况下，添加量为每升果汁或蔬菜汁中添加 0.1-0.5克 纤维素酶。

2. 工业领域

• 用途
  纤维素酶可用于纸浆和纸张工业，分解纤维素，改善纸浆的流动性和纸张的质量；在生物质能源产业中，对秸秆进行糖化处理以获取能源原料。

• 用法
  将纤维素酶添加到纸浆中，通常在纸浆的制备过程中进行；或将纤维素酶配制成特定浓度溶液，均匀喷洒在粉碎后的秸秆物料上。

• 用量
  在纸浆工业中，每吨纸浆添加 50-200克 纤维素酶；在生物质能源产业中，若秸秆中纤维素含量较高，每克秸秆可能需要添加 5-10单位 的纤维素酶。

3. 化工领域

• 用途
  纤维素酶在化工领域可能作为某些化学反应的催化剂或助剂使用，但具体应用可能较为有限。

• 用法
  具体用法需根据化学反应的特性和需求而定。

• 用量
  具体用量需根据化学反应的特性和需求而定。

4. 纺织行业

• 用途
  纤维素酶可用于对棉织物进行生物抛光处理，去除织物表面的绒毛，使织物手感更加柔软，色泽更加鲜艳，同时还能减少织物的起球现象。

• 用法
  将纤维素酶按一定比例加入处理液中，对织物进行处理。

• 用量
  纤维素酶的使用量通常为 2.5-5.0克/千克衣物重（5:1水与衣物比率）或 5.0-10.0克/千克衣物重（10:1水与衣物比率），具体用量需根据织物的重量和纤维类型进行调整。

从事营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、抗结剂、增味剂设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖，从而得到的众多新老客户的好评！