豌豆纤维生产厂家

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豌豆纤维的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

1. CAS号

豌豆纤维没有特定的单一CAS号，因其为混合物。其主要成分纤维素的CAS号为 9004-34-6。

2. 分子式

豌豆纤维无固定分子式，主要成分为纤维素、半乳糖、木糖等，可表示为 (C₆H₁₀O₅)ₙ（n为聚合度）。

3. 简介

豌豆纤维是从豌豆中提取的天然膳食纤维，主要成分为膳食纤维（含量通常≥80%，干基），包括不溶性纤维（如纤维素、木质素）和可溶性纤维（如果胶、低聚糖），同时含有少量蛋白质、矿物质等成分。

4. 用途、用法及用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：
  豌豆纤维可作为功能性食品配料，用于烘焙食品、肉制品、乳制品、汤羹、饮料和调味酱等食品中，以提升产品的整体品质。

• 用法及用量：

• 添加量通常根据产品的口感、质地和营养需求进行调整。

• 具体添加量需通过实验和评估确定，以确保产品品质符合要求。

（2）工业领域

• 用途：
  豌豆纤维可用于制作粘合剂、纸张增强剂等产品，以提高产品的物理性能和稳定性。

• 用法及用量：

• 具体用量需根据产品特性、生产工艺和使用目的来确定。

• 豌豆纤维的粘性和稳定性等特性使其成为多种工业产品的理想添加剂。

（3）化工领域

• 用途：
  豌豆纤维可作为某些化学反应的助剂或载体，提高反应效率和产品质量。同时，其环保、可再生的特性也符合绿色化工的发展趋势。

• 用法及用量：

• 具体用法用量需根据化学反应的类型、条件以及所需效果来确定。

（4）纺织行业

• 用途：
  豌豆纤维的柔软性和吸湿性使其成为纺织品的理想原料之一，可用于制作衣物、床上用品等，为人们提供舒适、环保的穿着体验。

• 用法及用量：

• 具体用法用量需根据纤维的种类、纺织品的生产工艺和品质要求来确定。

• 目前，豌豆纤维在纺织行业的应用相对较少，但作为一种天然纤维，它具有一定的潜力和价值。

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