富硒酵母生产厂家

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富硒酵母的CAS号、分子式、简介及行业应用

1. CAS号

富硒酵母没有统一的CAS号，因其为生物发酵产物，具体成分复杂，不同生产商或产品规格可能存在差异。

2. 分子式

富硒酵母没有单一的分子式，其成分包含酵母细胞、蛋白质、维生素、矿物质以及结合的硒元素。

3. 简介

富硒酵母是在培养酵母的过程中加入硒元素，使酵母在生长时吸收利用硒，将硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒。这种结合形式消除了化学硒（如亚硒酸钠）可能带来的毒副反应和肠胃刺激，使硒能够更高效、更安全地被利用。富硒酵母外观为淡黄色粉末，硒含量高，且生物利用率高，毒性低。

4. 行业应用及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：
  富硒酵母主要用作食品添加剂，为食品提供有机硒元素，以提升食品的营养价值。

• 用法：
  将富硒酵母直接添加到食品中，如奶粉、饼干、方便面、饮料等。

• 用量：
  一般建议的添加量为每千克食品中添加5~10克富硒酵母，或每100克食品中添加5~20毫克，具体用量需根据食品种类和所需硒含量进行调整。

（2）工业领域

• 用途：
  富硒酵母可用于制备硒酵母蛋白、硒酵母多肽等产品，这些产品可进一步应用于工业微生物发酵等生产过程。

• 用法：
  将富硒酵母作为原料或添加剂加入到工业产品中，按照生产工艺要求进行混合和加工。

• 用量：
  在工业发酵基质中的投加比例通常为5%~20%（以发酵体系总质量计），具体用量需根据工艺目标进行优化。

（3）化工领域

• 用途：
  富硒酵母在化工领域可能作为某些化学反应的原料或催化剂，但其具体应用需要根据具体工艺来确定。

• 用法：
  根据具体的化学反应和工艺要求，将富硒酵母作为反应原料或催化剂加入到反应体系中。

• 用量：
  具体用量需根据化学反应的类型和条件进行试验和优化，无法给出统一标准。

（4）纺织行业

• 用途：
  富硒酵母在纺织行业的应用相对较少，但可能用于某些特定的染色或整理过程，如作为天然染料固色剂或织物柔软剂的配制成分。

• 用法：
  将富硒酵母与其他纺织化学品协同使用，通过浸轧、涂层或喷淋工艺施加于纺织品。

• 用量：
  具体用量需根据纺织品的种类和加工要求进行调整，通常需要通过试验来确定合适的添加量和加工条件。

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