海参肽生产厂家

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海参肽的CAS号、分子式、简介及行业应用

1. CAS号

海参肽无单一CAS号，其为海参蛋白水解产物，主要成分为小分子肽混合物，无统一CAS编号。

2. 分子式

海参肽由多种氨基酸组成的小分子肽构成，分子式因氨基酸序列不同而变化，无法给出统一分子式。例如，常见的示例分子式如C₆H₁₂O₆或C₃H₄O₂N₆等，但这些并不代表海参肽的确切分子式。

3. 简介

海参肽是从海参中提取的一种生物活性物质，主要成分为海参低聚肽，总蛋白质（以干基计）约为80%，肽含量（以干基计）约为65%，肽相对分子量分布（≤1000Da）约为90%，水分约为7.0%，灰分约为6.5%。它具有良好的溶解性和稳定性，能够在各种环境和条件下保持其生物活性和功能性。

4. 行业应用及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：
  海参肽可作为食品的营养增补剂，为食品提供丰富的氨基酸和胶原蛋白，也可作为功能性添加剂，增加食品的特定成分。

• 用法：
  将海参肽直接添加到食品中，如保健品、调味品、肉制品、海鲜制品等。

• 用量：
  根据产品种类和目标功能的不同，一般添加量在0.1%~5%之间。也有说法认为，通常每公斤食品添加剂中加入2~5克海参肽，或制作保健食品和功能性食品时，一般建议每日摄入量为2~3克。

（2）工业领域

• 用途：
  海参肽在工业领域中，可作为化妆品原料，因其含有丰富的胶原蛋白，有助于产品保湿等；也可作为表面活性剂、染料、润滑剂等的原料。

• 用法：
  根据具体的工业应用，将海参肽直接加入到相关工艺中进行加工和应用。

• 用量：
  根据产品要求和工艺流程的不同，用量会有所差异，需要根据具体情况确定。

（3）化工领域

• 用途：
  海参肽在化工领域的应用还在探索中，可能作为某些化学反应的原料或催化剂，或作为水处理剂的成分，用于工业废水处理中的蛋白质吸附或重金属离子螯合。

• 用法：
  根据具体的化学反应或工艺要求来确定海参肽的用法。

• 用量：
  目前尚不清楚具体的用法用量，需根据实际情况确定。

（4）纺织行业

• 用途：
  海参肽在纺织行业的应用相对较少，但有可能作为某些纺织品的添加剂，提供特殊的营养或功能性。

• 用法：
  目前尚不清楚在纺织行业中的具体用法，可能需根据纺织品的特性和需求进行探索。

• 用量：
  目前尚不清楚在纺织行业中的具体用量，需根据实际情况确定。

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