L-抗坏血酸-2-磷酸酯生产厂家

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L-抗坏血酸-2-磷酸酯的CAS号、分子式、简介及用途、用法用量

CAS号：109620-90-8
分子式：C6H9O9P

简介：L-抗坏血酸-2-磷酸酯是维生素C（L-抗坏血酸）的一种磷酸酯衍生物，通常呈现为白色或淡黄白色粉末，无臭且具有轻微的酸味。它极易溶于水，并且在多种环境条件下（如高温、酸碱环境）都表现出较高的稳定性。

在各行业中的用途、用法及用量：

1. 食品添加剂领域

• 用途：L-抗坏血酸-2-磷酸酯在食品工业中主要用作抗氧化剂和营养增补剂，可防止食品因氧化而变质，延长食品的保质期，并保持食品的营养价值。

• 用法用量：在食品中的添加量需根据食品的类型、配方和预期的抗氧化效果来确定。例如，在饮料生产中，可在调配环节将其溶解后加入，添加量可能为0.1%-0.5%（具体需实验确定）；在罐头食品中，可在装罐前添加到食品原料中。

2. 工业领域

• 用途：L-抗坏血酸-2-磷酸酯在工业领域常被用作饲料添加剂，为动物提供必要的维生素C营养。此外，它还可以用于制造某些需要长时间保存或运输的产品，作为稳定剂或保护剂使用，以保护材料免受氧化损害。

• 用法用量：作为饲料添加剂时，其添加量应根据动物的种类、生长阶段和营养需求来确定。例如，在猪饲料中，添加量可能在每吨6至10克之间；在肉鸡饲料中，添加量可能在每吨15至20克之间。

3. 化工领域

• 用途：L-抗坏血酸-2-磷酸酯可以作为某些化学反应的原料或中间体，参与合成其他化学品或材料。

• 用法用量：在化工应用中的具体用量和用法取决于具体的化学反应和工艺条件。例如，在有机合成中，其用量通常根据反应的具体要求而定，一般为反应原料摩尔比的5%-20%。

4. 纺织行业

• 用途：L-抗坏血酸-2-磷酸酯可用于处理纺织品，以改善其抗氧化性能和稳定性，防止纺织品在加工和储存过程中因氧化而变质。在染整工艺中，可作为抗氧化剂，保护染料和纤维。

• 用法用量：在纺织品处理过程中，L-抗坏血酸-2-磷酸酯的添加量应根据纺织品的类型和所需的处理效果来确定。例如，在染整工艺中，添加量可能为0.5%-3%（对织物重量），可通过浸渍、喷涂等方式处理织物。

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