维生素B2生产厂家

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维生素B2的CAS号、分子式、简介及用途、用法用量

CAS号：83-88-5
分子式：C₁₇H₂₀N₄O₆

简介：维生素B2，又称核黄素，是一种水溶性维生素，微溶于水，在27.5℃下溶解度为12mg/100mL，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液，在碱性溶液中容易溶解，在强酸溶液中稳定，耐热、耐氧化，但光照及紫外照射会引起不可逆的分解。

在各行业中的用途、用法及用量：

1. 食品添加剂领域

• 用途：维生素B2在食品工业中常用作营养强化剂，用于增强食品的营养价值，也可作为着色剂，给食品带来自然的黄色调。

• 用法：将维生素B2直接添加到食品中，如面包、饼干、饮料等。

• 用量：根据食品类型和营养需求确定。例如，在谷物及其制品中的添加量一般为3-5mg/kg，液体及乳饮料中的添加量为1-2mg/kg，婴幼儿食品中的添加量可能稍高，为4-8mg/kg。

2. 工业领域

• 用途：维生素B2在工业上可用于合成药物、生物催化剂等，也是生产各种化工产品的重要原料，如可能用于生产荧光增白剂、光敏剂等。

• 用法：根据具体的工业应用需求，将维生素B2添加到反应体系中或作为原料使用。

• 用量：工业和化工领域中的用量会远大于食品添加剂中的用量，但具体数值因产品而异，需根据产品的生产工艺和需求来确定。

3. 化工领域

• 用途：维生素B2在化工领域可能作为某些特定化学反应的原料或添加剂，参与到各种化工产品的制造过程中。

• 用法：根据化学反应的类型和条件，将维生素B2配制成适当浓度的溶液后添加到反应体系中。

• 用量：根据化学反应的方程式和工艺条件确定，无统一标准。

4. 纺织行业

• 用途：维生素B2在纺织行业中的直接应用并不广泛，但可能在某些纺织品处理或添加剂中有所应用，具体细节因纺织品类型和生产工艺而异。

• 用法：如果维生素B2在纺织行业中有应用，其用法将取决于具体的纺织品处理或制造要求。

• 用量：由于应用不普遍且具体用法多样，无法给出统一用量标准，需根据纺织品的种类、用途和生产工艺进行调整。

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