鱼丸香精

鱼丸香精厂家 鱼丸香精生产厂家 鱼丸香精 工厂 鱼丸香精价格 鱼丸香精报价 鱼丸香精添加量

鱼丸香精的CAS号与分子式

• CAS号：鱼丸香精是多种化合物混合而成的复杂物质，不同生产厂家和制造工艺可能导致其成分有所差异，因此通常没有固定的CAS号。其可能包含的挥发性成分及对应CAS号如下（具体因配方而异）：己醛（CAS: 66 - 25 - 1）、1 - 辛烯 - 3 - 醇（CAS: 3391 - 86 - 4）、苯甲醛（CAS: 100 - 52 - 7）、2 - 乙酰基吡嗪（CAS: 22047 - 25 - 2）、δ - 癸内酯（CAS: 705 - 86 - 2）、三甲胺（CAS: 75 - 50 - 3）等。

• 分子式：鱼丸香精为混合物，没有固定的分子式。其成分可能包括鱼类提取物、香料、载体等多种物质，主要成分的分子式示例有：己醛（C₆H₁₂O）、1 - 辛烯 - 3 - 醇（C₈H₁₆O）、苯甲醛（C₇H₆O）、2 - 乙酰基吡嗪（C₆H₆N₂O）、δ - 癸内酯（C₁₀H₁₈O₂）、三甲胺（C₃H₉N）等。

鱼丸香精简介

鱼丸香精是从鱼糜（鱼类加工制成的糜状物）中提取或调配的香料，具有浓郁的海鲜脂香与柔和腥香气息，一般为粉末状或液体形式，具有稳定的物理和化学性质，方便在食品制造过程中添加使用，同时具有良好的分散性和溶解性，能够均匀地分散在食品中，确保风味的均匀分布。

各行业用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：鱼丸香精是一种专门用于模拟或增强鱼丸风味的食品添加剂，常用于各类鱼丸制品的生产中，如火锅鱼丸、炸鱼丸等，也用于膨化食品、酱料、调味汁、方便面调料包、速冻食品等，为产品增添独特的风味和口感。

• 用法用量：

• 鱼丸制品：通常建议的添加量在0.1%至0.5%之间，具体用量可能因产品而异。

• 糕点、面包：制作糕点时，将鱼丸香精按面粉重量的0.05% - 0.2%加入面团中，揉匀后进行烘焙；制作面包时，按面粉重量的0.1% - 0.3%添加。

• 酱料、调味汁：在制作酱料时，鱼丸香精的添加量可根据酱料的种类和配方调整，一般为酱料总重量的0.05% - 0.2%；制作调味汁时，添加量为调味汁总重量的0.1% - 0.3%。

• 方便面调料包、速冻食品：在方便面调料包中，鱼丸香精的添加量一般为调料包总重量的0.1% - 0.3%；速冻食品中，添加量为食品总重量的0.05% - 0.2%。

2. 工业领域

• 用途：在某些特定情况下，如制造具有鱼丸风味的食品包装材料或食品接触材料时，可能会使用到鱼丸香精。此外，鱼丸香精还可能作为某些工业产品的调味剂或香料使用。

• 用法用量：在工业产品中的添加量和使用方法将取决于产品的配方和制造工艺。建议在使用时遵循产品说明书或咨询专业的香精应用工程师。

3. 化工领域

• 用途：鱼丸香精可能作为某些化工产品的原料或添加剂使用，如制造其他类型的香精或相关产品。

• 用法用量：具体的添加量和使用方法将取决于化工产品的配方和制造工艺。建议在使用前进行充分的试验和评估，以确保产品的质量和安全性。

4. 纺织行业

• 用途：在某些特殊情况下，如制造具有鱼丸风味的纺织品或香氛产品时，可能会使用到鱼丸香精。

• 用法用量：具体的添加量和使用方法将取决于纺织品的种类和市场需求。建议在使用前进行充分的试验和评估，以确保产品的质量和安全性，同时应注意遵守相关的纺织行业标准和规定。

从事营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、抗结剂、增味剂设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖，从而得到的众多新老客户的好评！