大蒜粉

大蒜粉厂家 大蒜粉生产厂家 大蒜粉 工厂 大蒜粉价格 大蒜粉报价 大蒜粉添加量

大蒜粉的CAS号、分子式、简介及在各行业用途用法用量

1. CAS号

大蒜粉的CAS号存在不同说法，常见为8008-99-9，但需注意该CAS号可能特指大蒜粉中的某种主要成分或提取物，而非大蒜粉整体。由于大蒜粉是混合物，其整体并没有一个确定的CAS号。

2. 分子式

大蒜粉由多种化合物组成，如含硫化合物等，因此没有固定的分子式。

3. 简介

大蒜粉是由新鲜蒜头干燥研磨而成的粉末状调味品，可代替新鲜蒜头使用。其蒜味浓烈、纯正，质地细腻，易于溶解或混合于其他食材中，能够方便地添加到各种食品或工业产品中。

4. 在各行业的用途及用法用量

• 食品添加剂领域

• 用途：大蒜粉在食品添加剂领域应用广泛，主要作为增味剂使用，可用于调味各种菜肴、汤和酱料，还可用于腌制肉类、海鲜和蔬菜等食材，以及制作蒜蓉酱、沙拉酱等调味品。

• 用法用量：在烹饪中，一般建议添加量为食材总重的0.1%至0.3%，但具体用量还需根据食品的种类和口味需求进行调整。例如，每100克食材中可添加1至3克大蒜粉；在腌制食材时，每千克食材中可添加20至30克大蒜粉。在烘焙食品中，大蒜粉可作为原料之一混合于面团中使用；在调味汁、酱料等液体食品中，大蒜粉可先与水或其他溶剂混合均匀后再加入。

• 工业领域

• 用途：在工业方面，大蒜粉可以作为调味料的原料，用于制作各种复合调味料和香精。此外，它还可以用于饲料工业，作为动物饲料的添加剂，提供风味。

• 用法用量：在工业应用中，大蒜粉的具体使用方法和添加量需根据产品的配方和工艺要求来确定。例如，在饲料中作为添加剂时，一般每吨饲料中添加2至5千克大蒜粉，但具体用量还需根据饲料配方进行调整。

• 化工领域

• 用途：大蒜粉在化工领域的应用相对较少，但其中的某些成分或许可以用于开发新的化学产品或作为某种化学反应的原料。然而，这种应用需要进一步的研究和开发。

• 用法用量：在化工应用中，大蒜粉的具体用法和添加量需根据具体的化学反应和产品需求来确定。由于大蒜粉是混合物，其成分和性质可能因生产工艺和原料来源而异，因此在使用前需要进行充分的试验和验证。

• 纺织行业

• 用途：目前，大蒜粉在纺织行业的应用尚未得到广泛开发。虽然理论上可以探索其在纺织品的功能性整理或香精香料方面的应用，但目前尚无具体的应用案例和报道。

• 用法用量：由于大蒜粉在纺织行业中的应用尚未得到广泛认可和开发，因此没有具体的用法和用量建议。

从事营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、抗结剂、增味剂设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖，从而得到的众多新老客户的好评！