青春双歧杆菌

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青春双歧杆菌的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

青春双歧杆菌的CAS号通常对应其ATCC编号15703，部分信息中提到的74-79-3可能存在混淆，该编号实际对应L-精氨酸，并非青春双歧杆菌。

分子式

青春双歧杆菌的分子式为(C14H21N4S)n。

简介

青春双歧杆菌是一种属于双歧杆菌属的益生菌菌株，为革兰氏阳性细菌，具有菌体多形态的特征，严格厌氧生长，最适生长温度约为37℃，发酵代谢产物以乳酸为主。其细胞壁含有厚肽聚糖层，无运动性，不形成芽孢。

用途及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：青春双歧杆菌可作为食品添加剂，用于酸奶、乳饮料、乳制品、发酵蔬菜、冰淇淋以及发酵肉制品等多种食品的制作中，以增加食品的益生菌含量，改善食品的质地和风味。

• 用法用量：添加量通常根据食品种类和所需效果来确定。一般来说，每公斤食品中添加1亿至10亿个菌落形成单位（CFU）是常见的做法，但具体添加量还需根据产品配方和生产工艺进行调整。也有说法为每100克食品中添加1亿个左右的青春双歧杆菌。

2. 工业

• 用途：青春双歧杆菌在工业领域可用于废水处理和污泥降解等环境修复工作。其强大的生物降解能力有助于减少有害物质对环境的影响。

• 用法用量：将青春双歧杆菌培养成高浓度的菌液，并投入到废水或污泥中。具体投加量和处理时间需根据废水的成分、浓度和处理目标来确定。也有说法认为青春双歧杆菌可用于工业上的油污处理，但具体用量未明确提及。

3. 化工

• 用途：青春双歧杆菌在化工领域的应用相对较少，但可作为某些化学反应的原料或辅助剂，参与合成具有特定功能的化合物或材料。

• 用法用量：由于应用尚不广泛，具体的用法和用量尚未形成统一的标准。在实际应用中，需要根据具体的化学反应条件和需求来确定。

4. 纺织行业

• 用途：青春双歧杆菌在纺织行业的应用并不常见，但理论上可作为纺织品制造的助剂之一，用于改善纺织品的某些物理或化学性质。

• 用法用量：由于青春双歧杆菌在纺织行业的应用尚未得到广泛应用，因此具体的用法和用量尚未明确。在实际应用中，需要根据纺织品的种类和生产工艺来确定。

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