乙二胺四乙酸二钠厂家

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乙二胺四乙酸二钠（Disodium Ethylenediaminetetraacetate，EDTA二钠）基本信息

1. CAS号

• CAS号：139-33-3

2. 分子式

• 分子式：C₁₀H₁₄N₂O₈Na₂·2H₂O（二水合物形式，无水物分子式为C₁₀H₁₄N₂O₈Na₂）

3. 简介

乙二胺四乙酸二钠（EDTA二钠）是乙二胺四乙酸（EDTA）的二钠盐，通过乙二胺与氯乙酸的缩合反应制得。其分子结构含多个羧基和氨基，可与钙、镁、铁等多种金属离子形成稳定的螯合物，从而抑制金属离子参与的化学反应（如氧化、催化分解等）。EDTA二钠具有良好的水溶性和络合能力，广泛应用于食品、工业、化工及纺织领域，作为螯合剂、稳定剂或助剂使用。

4. 性状

• 外观：白色结晶性粉末

• 气味：轻微特殊气味

• 溶解性：易溶于水（20℃时溶解度约111g/100mL），微溶于乙醇等有机溶剂

• 稳定性：对热稳定（分解温度＞200℃），但在强酸或强碱环境中可能分解；长期暴露于潮湿环境可能吸潮结块

5. 应用领域及用法用量

（1）食品添加剂

• 用途：作为螯合剂用于饮料、乳制品、罐头食品等，防止金属离子催化氧化反应导致的食品变质（如果汁褐变、油脂酸败）；或作为稳定剂用于果酱、果冻、人造奶油等产品，保持质地均匀。

• 用法：直接添加至食品中混合均匀，或配制成溶液溶解后加入。

• 用量：根据食品类型及工艺需求调整，通常使用量为0.01%~0.1%（以食品总质量计），具体需符合各国食品法规限值（如中国GB 2760标准）。

（2）工业应用

• 用途：用于水处理（如锅炉水、工业循环水），螯合钙、镁离子以软化水质，防止水垢生成；或作为洗涤剂助剂，增强去污能力并减少金属离子对洗涤效果的影响。

• 用法：按工艺要求将EDTA二钠配制成溶液，直接投加至处理系统或产品配方中。

• 用量：根据水质硬度或洗涤需求调整，一般使用量为0.1%~0.5%（以处理液或产品总质量计）。

（3）化工领域

• 用途：作为合成中间体，用于生产颜料、染料、药物中间体、聚合物稳定剂等；或用于化妆品（如护肤品、洗发水）的稳定剂，防止金属离子导致的成分降解或变色。

• 用法：按配方比例添加至反应体系或产品中，与其他成分均匀混合。

• 用量：通常为产品总质量的0.05%~0.3%。

（4）纺织行业

• 用途：用于纺织品漂白工艺，螯合金属离子以增强漂白剂（如过氧化氢）效果；或作为染料固色剂，提高染色牢度，减少金属离子对染料稳定性的影响。

• 用法：配制成工作液后浸渍或喷涂处理（针对织物漂白或染色），或直接添加至染料配方中。

• 用量：初步试验建议用量范围为0.1%~0.3%（以织物质量或染液总质量计），具体需根据工艺目标调整。

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