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EC（乙基纤维素）基本信息

1. CAS号与分子式

• CAS号：9004-57-3

• 分子式：(C₆H₇O₂(OC₂H₅)ₓ)ₙ（纤维素衍生物，由葡萄糖单元构成主链，乙基[-C₂H₅]为侧链取代基；x为取代度变量，n为聚合度变量，无固定值）

2. 简介

EC（乙基纤维素）是通过化学改性天然纤维素（如棉短绒、木浆）制得的非离子型纤维素醚，分子链上含有乙基取代基。其性能由乙基取代度（乙基比例）决定，具有热塑性、疏水性、成膜性及化学稳定性，广泛应用于食品、工业及化工领域，作为功能性辅料或添加剂使用。

3. 性状

• 外观：白色至淡黄色粉末或颗粒，无肉眼可见杂质，质地细腻均匀；

• 溶解性：不溶于水、纯乙醇，可溶于有机溶剂（如丙酮、乙醇-水混合溶剂）或热熔后形成胶体溶液；

• 其他特性：

• 热塑性：加热至130℃~150℃时软化，可加工成薄膜或涂层；

• 疏水性：对水蒸气和油脂具有阻隔作用，适用于防潮或阻隔性包装；

• 成膜性：形成的薄膜坚韧、透明，耐油脂和有机溶剂；

• 化学稳定性：耐酸、碱及氧化剂，可在pH 2~12范围内保持稳定。

4. 用途及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 应用：作为包衣剂、增稠剂和稳定剂，用于需要防潮、阻隔或改善质构的食品体系，如糖果、烘焙食品、调味品等。

• 用法：通常需溶解于有机溶剂（如乙醇-丙酮混合溶剂）后喷涂或浸渍于食品表面形成包衣；若用于增稠，需与其他亲水性胶体复配使用。

• 用量：具体用量需根据产品工艺调整，一般使用范围为0.1%~3%（以食品总质量计）。例如：

• 糖果（如巧克力涂层、软糖）：0.5%~2%（提供防潮涂层，延缓糖分迁移）；

• 烘焙食品（如饼干、蛋糕）：0.2%~1%（改善表面光泽度，延缓老化）；

• 调味品（如粉末香料）：0.1%~0.5%（防止吸潮结块，保持流动性）。

（2）工业领域

• 应用：作为涂料成膜剂（用于油墨、清漆等）、塑料加工中的增塑剂（改善材料柔韧性）、胶黏剂的改性剂（增强耐水性和附着力）或陶瓷坯体增强剂（改善坯体强度和干燥性能）。

• 用法：根据工艺需求调配成适当浓度的溶液（如有机溶剂体系）后添加至目标体系（如涂料需搅拌均匀后涂布）。

• 用量：依具体工业场景调整，通常为1%~5%（以体系总质量计）。

（3）化工领域

• 应用：作为化妆品基质的成膜剂（如指甲油、睫毛膏中的增稠成分）、塑料加工中的流动改性剂（改善材料加工流动性）或油墨中的分散剂（增强颜料分散性）。

• 用法：与其他化工原料混合使用，或直接作为功能性添加剂加入配方（如塑料中需分散均匀后注塑成型）。

• 用量：根据配方优化结果确定，一般添加量为1%~5%（以体系总质量计）。

（4）纺织行业

• 应用：作为纺织品的涂层剂（赋予织物防水、防油性能）、无纺布生产中的黏合剂（增强纤维间结合强度）或织物整理剂（改善织物挺括性和抗静电性）。

• 用法：通常需溶解于有机溶剂后喷涂或浸渍于纺织品表面；若用于无纺布，可与其他黏合剂复配使用。

• 用量：一般添加量为0.5%~3%（以涂层或黏合剂总质量计）。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。