木聚糖厂家

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木聚糖（Xylan）基本信息

1. CAS号

• CAS号：9014-63-5

2. 分子式

• 分子式：(C₅H₈O₄)ₙ（聚合度n可变，无固定分子式）

3. 简介

木聚糖是一种由木糖单元通过β-1,4糖苷键连接而成的天然多糖，广泛存在于植物细胞壁中（如木材、谷物秸秆），通常为白色至类白色粉末或纤维状固体。其化学性质稳定，在干燥条件下对光、热具有良好耐受性，微溶于水（需碱性条件溶解），不溶于乙醇。木聚糖是植物半纤维素的主要成分（本说明不涉及医药用途），作为工业原料和食品功能性成分被广泛应用。

4. 性状

• 外观：白色至类白色粉末或纤维状固体

• 溶解性：微溶于水（需碱性条件），不溶于乙醇

• 稳定性：对光、热稳定，pH适用范围较窄（碱性条件稳定，pH 8~10）

木聚糖的应用领域

1. 食品添加剂

• 用途：作为膳食纤维补充剂或增稠剂，用于烘焙食品、饮料、乳制品等（需符合相关食品法规要求，如GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》）。

• 用量：具体用量需根据食品类型及法规要求调整，通常在食品中的添加量为1%~5%（以干基计）。

2. 工业应用

• 用途：用于生产木糖醇（通过酸解或酶解木聚糖制得）、造纸工业的黏合剂或生物质能源原料（如生物乙醇生产），但需进一步验证工艺适配性。

• 用量：若应用于工业配方，添加量需根据具体工艺确定（目前无通用标准）。

3. 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体或吸附剂（如重金属离子吸附），但需进一步验证适配性。

• 用量：若应用于化工合成，投加比例需根据产品配方优化（目前无通用标准）。

4. 纺织行业

• 用途：目前纺织行业无明确应用记录，潜在用途可能包括作为纤维改性剂（利用其多糖结构增强纤维亲水性），但需进一步验证适配性。

• 用量：若应用于纺织整理液，添加量一般为整理液总质量的0.1%~1%（需根据具体工艺调整）。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。