L-瓜氨酸-DL-苹果酸生产厂家

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L-瓜氨酸-DL-苹果酸的相关信息

1. CAS号

L-瓜氨酸-DL-苹果酸存在多个CAS号记录，常见为 54940-97-5 和 70796-17-7。

2. 分子式

L-瓜氨酸-DL-苹果酸的分子式存在两种常见表述：

• C₁₆H₃₂N₆O₁₁

• C₁₀H₁₉N₃O₈

3. 简介

L-瓜氨酸-DL-苹果酸是一种由L-瓜氨酸和DL-苹果酸按一定比例结合而成的化合物。L-瓜氨酸是一种天然存在的氨基酸，参与体内的一些代谢过程；DL-苹果酸是一种常见的有机酸，在生物体内和工业生产中都有一定作用。二者结合形成的L-瓜氨酸-DL-苹果酸在特定的化学和生物体系中展现出独特的性质，因而在多个领域具有潜在的应用价值。

4. 性状

L-瓜氨酸-DL-苹果酸通常表现为白色至浅黄色的结晶性粉末，无臭，味甜而后稍有苦味。它易溶于水，可溶于稀酸、稀碱溶液，在有机溶剂中的溶解性相对较差。

L-瓜氨酸-DL-苹果酸在各行业的应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：
  L-瓜氨酸-DL-苹果酸可用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和乳化稳定剂等。它不仅可以提升食品的口感和风味，还有助于食品的保存和质量的维持。

• 用法用量：
  在饮料中，添加量一般为饮料总质量的 0.01% - 0.1%；在果酱中，添加量通常为果酱总质量的 0.05% - 0.5%；在碳酸饮料、果汁、果冻、糖果等食品中使用时，其添加量通常为食品总重量的 0.1% - 0.5%。具体用量需根据食品的种类、配方以及相关法规要求进行合理调整。

2. 工业领域

• 用途：
  L-瓜氨酸-DL-苹果酸可用作有机合成和医药合成的中间体，参与各种化学反应。此外，它还可以用于化妆品和个人护理产品中，因其保湿和抗氧化的特性。

• 用法用量：
  在工业应用中，L-瓜氨酸-DL-苹果酸的用量通常根据具体的反应或产品需求来确定。作为中间体，其用量会根据反应条件和目标产物的摩尔比进行调整。

3. 化工领域

• 用途：
  L-瓜氨酸-DL-苹果酸可以作为除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。它还可以添加到虫胶清漆或其他清漆中，以防止漆面结皮。此外，由该酸生产的聚脂树脂和醇酸树脂是具有特殊用途的塑料。

• 用法用量：
  在化工领域的应用中，L-瓜氨酸-DL-苹果酸的具体用法和用量需根据具体的化学反应和工艺条件来确定。

4. 纺织行业

• 用途：
  L-瓜氨酸-DL-苹果酸在纺织工业中可作为天然染料的潜在来源。通过提取和加工，将其应用于纺织品的染色过程中，赋予纺织品独特的色泽和自然的色彩风格，符合环保和可持续发展的要求。作为整理剂使用时，用量通常为织物重量的 0.05% - 0.5%。

• 用法用量：
  在纺织行业中使用L-瓜氨酸-DL-苹果酸时，具体的用量和用法需根据纤维的种类、工艺要求以及所需改善的性能来确定。通常需进行详细的实验和测试，以确定合适的添加量和处理方法。

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