左旋肉碱生产厂家

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左旋肉碱的相关信息

CAS号与分子式

• CAS号：541-15-1

• 分子式：C₇H₁₅NO₃

简介

左旋肉碱，又称L-肉碱、L-肉毒碱，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，属维生素B族（又称维生素BT）。它可通过人体肝脏、肾脏自然合成，并储存于肌肉、心脏等部位，日常饮食中亦含少量。

性状

• 外观：白色晶体或白色透明粉状

• 溶解性：易溶于水，易吸潮

• 稳定性：对热和酸稳定，可耐200度高温，在pH3 - 6的溶液中可保存一年以上

各行业用途与用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为营养强化剂，用于增强食品的营养价值，在婴幼儿食品、减肥食品、运动员食品等中广泛应用。

• 用法用量：在保健食品中，左旋肉碱的用量通常受到严格监管。例如，美国FDA规定L-肉碱的每日限量为20mg/kg；欧盟规定L-肉碱的每日限量为1 - 2g；我国食品添加剂卫生标准中规定饮料的L-肉碱使用量为3g/L。对于左旋肉碱酒石酸盐，其用量通常也会根据具体产品配方和食品安全标准来确定。

2. 工业领域

• 用途：在饲料行业中，可作为添加剂使用，例如用于提高水产动物的繁殖率、成活率和增重率，改善肉质；提高畜禽动物瘦肉率，改善肉质；提高精子活力从而提高种畜禽繁殖能力等。

• 用法用量：不同种类饲料添加量不同，如草鱼鱼苗400 - 500g/t，小罗非鱼1000g/t，鲤鱼200 - 700g/t，幼鳗600 - 800g/t，甲鱼600 - 1000g/t，罗氏沼虾300 - 500g/t，中等草鱼400 - 700g/t，中等罗非鱼400 - 700g/t，鲑鱼600 - 800g/t，成鳗800 - 1000g/t，鳊鱼200 - 800g/t，对虾400 - 800g/t，公猪500mg/头·日，母猪（产仔前10天至仔猪断乳）80g/t，乳猪代乳料600 - 1000g/t，早期断乳仔猪（小于28天）100g/t，正常断乳仔猪（大于或等于28天）60 - 100g/t，肥育猪60 - 1000g/t。

3. 化工领域

• 用途：左旋肉碱及其盐类在化工领域可能涉及生物化学研究、精细化工品的生产等方面，可以作为某些化学反应的原料或中间体使用，促进反应的进行。

• 用法用量：具体用法用量同样因具体的化学反应和工艺要求而确定，在使用时，应严格遵循相关的化工操作规程和安全标准。

4. 纺织行业

• 用途：在纺织行业的直接应用并不普遍，然而，由于其化学性质稳定且具有一定的功能性，未来可能会在某些特定的纺织工艺或产品中作为助剂或添加剂使用。

• 用法用量：由于纺织行业中的直接应用尚未普及，因此无法给出具体的用法用量建议。如果未来有相关的研究和应用出现，建议根据纺织品的种类、工艺要求以及产品特性来确定其用量和用法。

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