硬脂酸钾厂家

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硬脂酸钾的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

593-29-3

分子式

C₁₈H₃₅KO₂

简介

硬脂酸钾是一种白色至浅黄色粉末，微具脂肪气味，可溶于热水或醇，溶液因水解呈碱性。它是一种阴离子型表面活性剂，具有乳化、润滑、分散等多种特性，在多个行业中都有应用。

性状

硬脂酸钾为白色粉末，手感滑腻，无砂感，有脂肪气味。它可溶于热水或醇，缓溶于冷水，水溶液对石蕊和酚酞均呈强碱性，但乙醇溶液对酚酞仅呈微碱性。

用途及用法用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：

• 硬脂酸钾在食品工业中主要用作乳化剂、抗结剂和稳定剂，有助于防止食品颗粒间的结块现象，保持食品的质地和口感，延长食品的保质期。

• 用法用量：

• 在糕点制作中，硬脂酸钾的最大使用量为0.18g/kg。

• 在其他食品中的应用量则根据食品种类和工艺要求而定，通常控制在食品总量的0.05%~0.5%范围内。

2. 工业领域

• 用途：

• 硬脂酸钾在工业上被广泛用作润滑剂、脱模剂和硫化助剂等，有助于减少摩擦，改善加工性能，并有助于产品成型和脱模。

• 在橡胶加工中，它常用于丙烯酸酯橡胶皂/硫磺并用硫化体系，能够加速橡胶的硫化过程。

• 用法用量：

• 在工业应用中，硬脂酸钾的用量和用法通常根据具体工艺要求和产品特性来确定，没有固定的用量标准。

3. 化工行业

• 用途：

• 硬脂酸钾在化工行业中可用作增稠剂、分散剂和洗涤剂等，有助于改善化工产品的稳定性和流动性，并有助于颜料的均匀分散。

• 它还可用于制备各种化工原料和中间体，如纤维素醚、纤维素酯等。

• 用法用量：

• 化工生产中硬脂酸钾的用量和用法需根据化学反应的类型和所需产物来确定，没有统一的用量标准。

4. 纺织行业

• 用途：

• 硬脂酸钾在纺织行业中可用作柔软剂和防水剂，能够提高纺织品的柔软度和防水性能，使纺织品更加舒适和耐用。

• 用法用量：

• 在纺织品的加工过程中，硬脂酸钾的添加量和使用方法需根据纺织品的种类和所需效果来确定，没有固定的用量标准。

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