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泡椒香精

Torreya grandis extract
60 1kg 起订
55 25kg 起订
50 1000kg 起订
广东 更新日期:2025-12-27

广东明通生物科技有限公司

VIP1年
联系人:刘嘉辉
手机:13112222280 拨打
邮箱:3406958264@qq.com

产品详情:

中文名称:
泡椒香精
英文名称:
Torreya grandis extract
品牌:
泡椒香精厂家
产地:
广东
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
香精香料
香型:
香精
外观:
粉末或结晶、液体
别名:
香榧浸膏
分子式:
泡椒香精厂家
主要用途:
原料
货号:
是否进口:

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泡椒香精(Pickled Pepper Flavor)基本信息

1. CAS号与分子式

泡椒香精为多种挥发性成分调配而成的混合物,无单一CAS号。其关键风味成分可能包括以下常见物质(具体因配方差异而不同):

  • 异硫氰酸烯丙酯(Allyl isothiocyanate):CAS号 57-06-7,分子式 C₄H₅NS

  • 乙酸乙酯(Ethyl acetate):CAS号 141-78-6,分子式 C₄H₈O₂

  • 糠醛(Furfural):CAS号 98-01-1,分子式 C₅H₄O₂

  • 其他挥发性成分(如酯类、醛类、含硫化合物等),具体成分因香精配方而异。

2. 简介

泡椒香精是一种模拟泡椒特征香气的食品用香料,通过调配多种挥发性成分制成,用于赋予产品泡椒风味特征。

3. 性状

  • 外观:液体或粉末(依剂型而定)

  • 颜色:无色至淡黄色(液体),白色至浅黄色(粉末)

  • 气味:具有泡椒特有的酸辣、清新香气,可能伴随轻微发酵气息

  • 溶解性:液体香精通常溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂,部分可分散于水;粉末香精通常可分散于水或油性体系。


4. 用途与用法用量

(1)食品添加剂

  • 应用领域:方便面调料、肉制品、调味酱、休闲食品、火锅底料等。

  • 用法:直接添加或与其他香料复配使用。

  • 用量:按生产需要适量使用,具体比例需根据产品配方调整,通常为0.01%~0.5%(以产品总重计)。

(2)工业用途

  • 应用领域:香精香料生产、日化产品调香(如空气清新剂、洗护用品)、烟草调香等。

  • 用法:作为风味成分用于调配工业用香精或功能性气味产品。

  • 用量:依具体配方而定,通常为香精总配方的1%~10%。

(3)化工与纺织行业

  • 应用领域:部分泡椒香精组分可能用于化工中间体(如异硫氰酸烯丙酯在有机合成中的应用);纺织行业可能用于香味微胶囊整理(赋予纺织品特定香气)。

  • 用法:需根据具体工艺要求使用。

  • 用量:依化工合成或纺织处理工艺调整,无通用标准。




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产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。


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公司简介

广东明通生物科技有限公司是食品原料、食品添加剂、饲料添加剂、农肥原料、化工原料等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。广东明通生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

成立日期 (3年)
注册资本 2000万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 500万-1000万
经营模式 工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,医药原料,食品添加剂,饲料添加剂

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