紫苏籽提取物

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紫苏籽提取物（Perilla Seed Extract）

1. CAS号与分子式

• CAS号：无单一CAS号（成分复杂，通常以混合形式存在）

• 主要成分分子式（部分代表性成分）：

• 迷迭香酸（Rosmarinic Acid）：C₁₈H₁₆O₈

• 紫苏醛（Perilla Aldehyde）：C₁₀H₁₄O

• 亚麻酸（Linolenic Acid）：C₁₈H₃₀O₂（部分以酯化形式存在）

2. 简介

紫苏籽提取物是从唇形科植物紫苏（Perilla frutescens）的种子中提取的天然成分，主要含有脂肪酸、酚酸类（如迷迭香酸）、挥发油（如紫苏醛）等成分。其具体组成可能因提取工艺和原料差异而有所不同，通常呈棕黄色至深棕色油状或粉末状。

3. 性状

• 外观：棕黄色至深棕色油状液体或粉末

• 溶解性：油状部分可溶于油脂，部分成分可溶于乙醇或水（取决于具体成分）

• 气味：具有紫苏特有的植物清香或轻微油脂气味

4. 应用领域及用法用量

（1）食品添加剂

• 用途：可作为天然风味调节剂、抗氧化剂或天然色素辅助成分使用。

• 用法用量：一般添加量为0.05%~1%（具体需根据产品配方调整）。

（2）工业应用

• 用途：可用于天然抗氧化剂、环保材料辅助剂等。

• 用法用量：根据具体工艺调整，通常为配方总量的0.1%~5%。

（3）化工领域

• 用途：可作为天然抗氧化剂或稳定剂，用于某些化工产品的配方优化。

• 用法用量：一般添加量为0.1%~3%（视具体应用而定）。

（4）纺织行业

• 用途：可用于天然染料或织物整理剂，赋予织物特殊气味或辅助功能。

• 用法用量：染色或整理时用量通常为织物重量的0.5%~3%，具体取决于工艺需求。

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