桑叶提取物19130-96-2

桑叶提取物：天然植物活性成分的多面手

一、基本信息

• 来源与提取：
  以桑科植物桑（Morus alba L.）的叶片为原料，通过水提、醇提或超临界 CO₂萃取等工艺获得，主要活性成分集中于叶肉和叶脉中。

• 主要成分：

• 黄酮类：如芦丁、槲皮素、桑色素等，占提取物的 1%-3%，是抗氧化的主要成分。

• 多糖类：桑叶多糖（分子量约 10-30 kDa），由葡萄糖、阿拉伯糖等组成，含量可达 5%-10%。

• 生物碱：1 - 脱氧野尻霉素（DNJ）、N - 甲基 - 1 - 脱氧野尻霉素等，具有 α- 葡萄糖苷酶抑制作用。

• 其他：多酚类（绿原酸）、氨基酸（如 γ- 氨基丁酸）、维生素（维生素 C、B 族）及矿物质（钙、铁、锌）。

• 外观性状：
  棕黄色至浅棕色粉末，味微苦，易溶于水和乙醇，部分成分（如生物碱）在酸性条件下稳定性更高。

二、核心功效与作用机制

三、适用人群与典型应用

• 血糖管理需求者：
  适合餐后血糖波动大、糖耐量异常或糖尿病患者（需配合药物治疗），建议每日摄入桑叶提取物（以 DNJ 计）5-10 mg。

• 美容抗衰人群：
  提取物中的黄酮和多糖可抑制黑色素生成，促进胶原蛋白合成，常用于美白面膜、抗衰精华等护肤品，或内服抗氧化保健品。

• 代谢健康调理者：
  高血脂、肥胖或久坐人群可通过含桑叶提取物的茶饮（如桑叶菊花茶）、膳食补充剂（胶囊 / 片剂）改善代谢。

• 肝保护需求者：
  长期饮酒、熬夜或肝功能异常者，可选择含桑叶提取物与护肝成分（如姜黄素）的复合制剂。

四、在食品、保健品与化妆品中的应用

• 食品领域：

• 功能性食品：桑叶茶、桑叶饼干、低糖饮料（利用其甜味掩盖剂特性）；

• 食品添加剂：天然抗氧化剂（替代合成防腐剂），用于油脂类食品保鲜。

• 保健品领域：

• 单方制剂：以桑叶提取物为主要成分的降糖胶囊、减肥片；

• 复方搭配：与苦瓜提取物、铬元素复配，增强血糖调节效果。

• 化妆品领域：

• 护肤品：添加于乳液、爽肤水，用于抗氧化、舒缓敏感肌；

• 洗护产品：洗发水含桑叶提取物可滋养头皮（氨基酸成分促进头发生长）。

五、安全性与注意事项

• 安全性：
  一般人群按推荐剂量服用（每日提取物摄入量≤200 mg）安全性高，无明显毒副作用。

• 禁忌与风险：

• 低血糖风险：与降糖药同服时需监测血糖，避免剂量叠加；

• 脾胃虚寒者：桑叶性微寒，过量可能引起腹泻，建议搭配温性食材（如红枣）；

• 孕妇与哺乳期女性：目前缺乏足够安全性数据，建议咨询医生后使用；

• 过敏反应：罕见，但对桑树过敏者需避免接触。

• 保存方法：
  密封后存放于阴凉干燥处（≤25℃），避光防潮，保质期通常为 2 年。