乙酰-L-半胱氨酸 新品

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乙酰-L-半胱氨酸的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

• 616-91-1

2. 分子式

• C₅H₉NO₃S

3. 简介

• 乙酰-L-半胱氨酸是一种有机化合物，属于氨基酸衍生物，具有多种化学性质，在多个领域有应用。

4. 性状

• 外观：白色结晶性粉末。

• 气味：有类似蒜的臭气，味酸。

• 溶解性：易溶于水或乙醇，不溶于乙醚、氯仿。

• 其他特性：有引湿性，在水溶液中呈酸性，熔点为106至108℃，沸点为407.7℃，闪点为200.4℃。

5. 用途、用法及用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 用作营养补充剂或食品强化剂，为食品提供氨基酸营养。

• 用作抗氧化剂，有助于防止食品氧化变质。

• 用法：

• 直接添加至食品中，或溶解后加入。

• 用量：

• 根据中国国家卫生健康委员会颁布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2015)，乙酰-L-半胱氨酸在食品中的使用有一定的限量规定。例如，驻留类添加量不超过0.2 g/kg，淋洗类添加量不超过0.5 g/kg。具体用量和用法应遵循相关的食品安全标准和规定，并根据食品的种类和所需的营养价值进行确定。

工业领域

• 用途：

• 作为某些化学反应的原料或中间体，用于合成具有特定功能的化学品或材料。

• 用法：

• 根据具体的生产工艺和产品需求，将乙酰-L-半胱氨酸添加至反应体系中。

• 用量：

• 具体用量和用法将取决于具体的生产工艺和产品需求，无统一标准。

化工领域

• 用途：

• 作为原料或中间体参与化学反应，用于合成其他化合物或材料。

• 可能用于生产表面活性剂、乳化剂和其他化学品，提高产品的性能和稳定性。

• 用法：

• 根据化学反应的具体需求和工艺条件，将乙酰-L-半胱氨酸以适当的比例添加。

• 用量：

• 具体用量和用法将取决于产品的种类、生产工艺和性能要求。

纺织行业

• 用途：

• 可能用于某些纺织品的后处理过程，以改善纺织品的性能和外观。

• 用法及用量：

• 关于乙酰-L-半胱氨酸在纺织行业的具体用法和用量，目前的信息较为有限。在实际应用中，应根据纺织品的种类、生产工艺以及所需达到的效果来确定其用量和用法。可能需要进一步的研究和实验来确定具体的应用方式和效果。

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