酵母葡聚糖 9051-09-2 项目 年产 匠信生物 高纯度

酵母葡聚糖 9051-09-2

CAS:    9051-09-2    

标准:    企业标准    

天然/合成:    合成    

级别:    饲料级    

含量:    50%    

外观:    浅黄粉状    

包装:    25kg/纸板桶 可拆分       

类别:    饲料添加剂    

行业:    饲料    

领域:    *    

下延产品:    饲料    

运用:    高效的、抑制有害菌以及膳食纤维功能    

中文同义词:    酵母 Β-葡聚糖    

英文名称:    YEAST BETA-GLUCAN    

英文同义词:    YEAST BETA-GLUCAN;1,3-1,6-beta glucan;yeast dextran    

CAS号:    

分子式:    

分子量:    0    

EINECS号:    1308068-626-2    

相关类别:    Material;医药中间体; 

Mol文件:    Mol File    

酵母葡聚糖 性质    

酵母葡聚糖 用途

概述    酵母葡聚糖是一种存在于酵母细胞壁中的功能性多糖,以β-1,3-D-葡聚糖为主链,β-1,6-D-葡聚糖为支链,其相对分子质量约为240万,约有1万多个葡萄糖分子连接而成。酵母葡聚糖在酵母细胞壁中形成严密的网状结构,对于维持酵母细胞的结构完整、保持细胞形状具有重要的作用。
酵母葡聚糖能够激活人体内的IgM抗体,发挥比较显著的免疫活性,应用于人类、恢复以及病的;酵母葡聚糖还能有效改善指数,降低人类和等的患病率;此外,酵母葡聚糖还可以通过激活红细胞、单核和粒细胞的生成,抵御辐射源的损害;还能增强人体消化功能。
酵母葡聚糖可以作为食品配料应用到乳制品、肉制品、焙烤食品、饮料、糖果等普通食品中,还可作为保健食品原料开发成为功能显著的保健食品。在普通食品中,酵母葡聚糖的持水能力使其具有增稠、保湿、改善口感等功能。由于酵母葡聚糖具有、快速修复伤口的功能,酵母葡聚糖还可以应用到化妆品中,作为面膜、沐浴露、护手霜等化妆品的配料,具有增白、快速修复皮肤细胞、保湿等功能。