D-甘露糖

D-甘露糖

中文名称:D-甘露糖
中文同义词:D-甘露糖;D(+)-麦芽糖;D-甘露糖(植物);D-甘露糖(植提);D-MANNOSED-甘露糖;D-甘露糖/D-吡喃甘露糖/D-(+)-甘露糖;D-(+)-甘露糖25G;D-(+)-甘露糖;甘露糖
英文名称:D-Mannose
英文同义词:4-O-Acetyl-3,6-di-O-(3,4,6-tri-O-acetyl-β2-O-(2-Deoxy-2-N-phthalimido-3,4,6-tri-O-acetyl-β99%D-Mannose;1,6-Anhydro-2,3-O-(1-isopropylidene)-4-O-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-α1,6-Anhydro-4-O-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-α1,3,4,6-Tetra-O-acetyl-β4-O-Acetyl-3,6-di-O-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-α-D-mannopyranosyl)-1,2|-ethylidene-&beta
CAS号:3458-28-4
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
EINECS号:222-392-4
Mol文件:3458-28-4.mol
熔点:133-140°C(lit.)
化学性质：分α-型和β-型两种。Α-型为甲基的结晶，熔点133℃；β-型为乙基的结晶，熔点132℃(分解点)。味甜，略带苦的后味。易溶于水(250%)，难溶于乙醇(0.4%)，不溶于乙醚。在植物中主要以缩合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。游离态者在椰子外壳和木樨植物花白蜡树(Fraxinusornus)的渗出液中有存在，此外在柑橘皮、发芽种子和糖蜜等中有微量存在。

用途：用作生化试剂。

用途：用于细胞培养及分子生物学。

用途：用作生化试剂甜味剂。