101果汁澄清剂新品

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河南更新日期：2024-12-31

河南吉乾生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 101果汁澄清剂

品牌：: 其他

产地：: 国产

保存条件：: 阴凉干燥处储存

纯度规格：: 99

产品类别：: 澄清剂

别名：: .

分子式：: .

型号：: 食品级

保质期：: 2年

有效物质含量：: 99

主要用途：: 澄清剂

101果汁澄清剂1.jpg

果汁澄清剂简介

一、应用范围:

用于现榨橙汁、苹果汁、胡萝卜汁、蔬菜汁等各类果汁饮料的澄清。

二、用法用量：

万分之四-万分之六【不同工艺的果汁、生酒宜小试或中试试验确定添加量】

三、产品性能:

果汁澄清剂主要是通过电荷中和澄清果汁、即在酸性条件下的澄清剂带正电荷、可与果汁中带负电荷的果胶、维生素、单宁等物质结合。在充分搅拌的条件下、正负电荷的中和作用，打破果汁的稳定性，而使果汁中悬浮物吸附与澄清剂表面，凝结沉淀，通过过滤即可得澄清原汁。另外，澄清剂具有防腐抑菌作用，能有效的延长果汁贮藏期。除去蛋白质、鞣质、果胶等大分子物质，使溶液易于过滤，为后续分离、纯化提供方便，保留氨基酸、多肽、多糖成份，提高产品的口感、澄明度，利于长期保存。

四、澄清技术的有益效果：

（1）高效：天然澄清剂采用新“1 1”澄清技术，一组份起主絮凝作用，另一组份则起辅助絮凝作用，因而大大加快了澄清过程，比传统澄清剂快2~5倍。

（2）不影响有效成份：天然澄清剂主要去除鞣质、蛋白、蜡质等胶体不稳定成份，对有效成份如黄酮、生物碱、甙类、皂甙类、萜类、多糖、氨基酸、多肽、维生素、矿物质等不影响。对胶体不稳定成份的一步率在70%左右，二步率在90%以上，因此特别适用于制备，代替醇沉工艺，用于口服液、冲剂、洗剂、注射剂、胶囊等制备。

食品级;101果汁澄清剂;澄清剂;

公司简介

河南吉乾生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂，生产、销售、与批发的企业，公司主要销售，甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂，抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇领先。标准化的管理、标准化的经营，给公司带来的是曜曜生辉的奖杯，公司先后荣获““全国食品行业优秀企业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“中国驰名商标”、“河南名牌”、“河南省免检产品”、“国家级新产品”等殊荣。我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲品质第一，诚信为本；竭力满足广大客户朋友的切实需求，为大家提供最优质的产品和最称心的服务，让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!

成立日期	(7年)
注册资本	200万人民币
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂
主营行业	食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂