磷酸二氢钠

无色结晶或白色结晶性粉末；无臭，味咸。微有潮解性。易溶水中，几乎不溶于乙醇中。100℃失去水。其水溶液呈酸性。

工业生产方法有磷酸氢二钠中和法和纯碱中和法。 磷酸氢二钠中和法：将十二水磷酸氢二钠按3:2的配比加水溶解，经过滤除去不溶物，把滤液加入中和器，在搅拌下缓慢加入磷酸进行中和反应，控制pH值在4.2～4.6，反应溶液经蒸发浓缩至形成结晶膜为止，经冷却结晶，离心分离，得二水磷酸二氢钠。然后在100℃干燥，制得无水磷酸二氢钠成品。母液可返回作溶解磷酸氢二钠用。 纯碱中和法：将萃取磷酸加入中和反应器中，在搅拌下缓慢加入纯碱溶液进行中和反应，生成磷酸二氢钠，经过滤，蒸发浓缩，冷却至60～70℃析出结晶，离心分离，得二水磷酸二氢钠。再经气流干燥，制得无水磷酸二氢钠成品。

无味。微吸湿。加热至225-250℃生成酸性焦磷酸钠，350-400℃形成偏磷酸钠。半数致死量(大鼠，肌肉)250mg/kg。易溶于水，水溶液呈酸性，在湿空气中能结块，几乎不溶于乙醇。加热至100℃时则脱水，在190－210℃时生成焦磷酸钠，在280－300℃分解为偏磷酸钠。水中溶解度:850 g/L (20°C)