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水解燕麦蛋白 含量80% 燕麦水解蛋白

一、产品基本信息

化学特性

化学名称：水解燕麦蛋白（Hydrolyzed Oat Protein）

CAS号：70084-87-6

性状：类白色粉末，溶于水呈乳白色溶液（2%溶液），平均分子量约3600 Da。

溶解性：180 g/L（25℃）。

水解燕麦蛋白主要成分：多肽、氨基酸（含麦醇溶蛋白、胱氨酸等）及多糖复合物。

包装规格：25 kg/桶（纯度≥80%，常温储存）。

关键指标

微生物控制：菌落总数≤5000 CFU/g，大肠杆菌、沙门氏菌未检出。

元素含量：每100g含钾700 mg、钠680 mg、钙33 mg等。

二、水解燕麦蛋白功能与用途

核心功能

保湿与护肤：通过小分子多肽渗透皮肤屏障，增强锁水能力，改善皱纹。

抗氧化：清除自由基，延缓皮肤老化。

增强免疫力：提供必需氨基酸，促进免疫细胞活性。

修复作用：在洗发水中修复受损发丝，在护肤品中缓解炎症。

水解燕麦蛋白应用领域

化妆品：面膜、乳液、洗发水（添加0.5%-2%）。

食品：营养补充剂、烘焙食品（添加0.1%-0.5%）。

饲料：动物营养添加剂，促进生长。

医药：辅助运动恢复，改善消化功能。

三、水解燕麦蛋白上下游产业链

上游原料与工艺

原料来源：燕麦麸皮或面粉，通过酶解技术（中性蛋白酶）水解蛋白质。

工艺优化：调整酶解温度（60℃）、料液比（1:20）及酶添加量（2.5%）以提高多肽得率。

下游产品

化妆品原料：润肤乳、面膜（如佳薇丝水解燕麦蛋白冰膜）。

食品添加剂：蛋白粉、能量棒。

医药中间体：辅助药物吸收载体。

四、水解燕麦蛋白应用与用法用量

化妆品领域

面膜：添加0.5%-2%，用于补水修复（如淘宝热销产品“佳薇丝水解燕麦蛋白冰膜”）。

洗发水：添加1%-3%，修复受损发质。

食品工业

营养补充剂：每日建议摄入量≤5 g（溶解于水或饮料）。

饲料添加剂

禽畜饲料：添加0.1%-0.3%，提升免疫力。

五、水解燕麦蛋白质检单关键信息 

纯度    ≥80%（HPLC）    高效液相色谱法    企标    

水分    ≤5.0%    烘箱干燥法    药典    

重金属    符合《化妆品安全技术规范》    原子吸收光谱法    CIR/SCCS    

微生物    菌落总数≤5000 CFU/g    平板计数法    企标    

六、关键词建议

核心关键词

水解燕麦蛋白CAS 70084-87-6

水解燕麦蛋白保湿化妆品

水解燕麦蛋白食品级原料

长尾关键词

水解燕麦蛋白提取工艺

水解燕麦蛋白抗氧化功效

水解燕麦蛋白面膜成分

七、市场与行业趋势

需求增长：2025-2030年全球市场规模预计年均增长6%-8%，化妆品与食品领域需求主导。

技术创新：超临界CO₂预处理技术提升酶解效率，分子量分布更窄（<196 Da占比6.3%）。