筋力源

Source of strength

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湖北更新日期：2025-12-25

美特（湖北）新材料有限责任公司

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产品详情:

中文名称：: 筋力源

英文名称：: Source of strength

品牌：: 美特

产地：: 湖北

保存条件：: 常温

纯度规格：: 99%

产品类别：: 日用化工

颜色/外观：: 粉末

别名：: 筋力源

分子式：: K2HPO4

执行质量标准：: 国标

筋力源是一种复配食品添加剂，专为米面制品、淀粉制品研发1。以下是详细介绍：

主要成分：通常包含碳酸钙、黄原胶、柠檬酸钠、抗坏血酸钠、碳酸钠、氯化钠、淀粉等，不过不同型号的筋力源成分有所不同，所有成分都会在产品标签上明确标示1。
作用与用途3：是一种面粉改良剂，能使面粉变得更劲道。不同型号的筋力源应用范围不同，主要用于凉皮、粉条、面条、面皮、馄饨皮等食品的制作，可起到增筋作用，让食品口感筋道爽滑、耐煮不浑汤、易于延展、柔软弹性好，还能防止冷冻裂口、断条、脱水干缩等，例如在机制凉皮、手工凉皮、米皮等方便米面制品和冷冻米面制品的制作中，使用筋力源可使产品筋道、柔软、爽滑、透明、洁白、口感香醇、不易粘连、弹劲十足。
使用方法7：一般将其干粉直接拌入干面粉，混合均匀后加温水和面或拌面，尽量延长和面时间至 20 - 30 分钟；也可将其用 30 倍以上的开水搅拌溶解彻底后，再加入面粉或面团中充分搅拌均匀，静置 20 - 30 分钟即可使用。不过不同产品的具体用法和用量可能有所差异，例如生鲜面条中筋力源的用量一般为 0.3 - 0.5%（以面粉计算）。

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美特（湖北）新材料有限公司是一家集研发、销售于一体的现代化工新材料企业，总部位于湖北省，依托区域资源优势及产业配套能力，专注于化工原料及中间体原料领域的创新发展。公司以技术驱动为核心，致力于为医药、农药、染料、电子化学品及高分子材料等行业提供高品质的化学产品与定制化解决方案。我们的核心价值观是：本分、诚信、团队、品质、终身学习、客户导向。我们的愿景是：成为世界一流的微生物控制解决方案企业。我们的使命是：为客户提供更安全、更绿色、可持续的微生物控制解决方案。我们的经营理念是：专注专业专心，共建共享共赢。

成立日期	(1年)
注册资本	100万
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂,试剂,定制
主营行业	医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,染料中间体,洗涤类