田菁胶

别名：豆胶、咸菁胶3。

英文名称：Sesbania Gum、Tian Qing plastic23。

化学式：\((C_6H_7O_2(OH)_3)_n\)2。

外观：白色至微黄色粉末，无臭23。

溶解性：溶于水，不溶于乙醇、酮、醚等有机溶剂367。

高粘度：常温下能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶胶溶液，其粘度一般比海藻酸钠、淀粉高 5-10 倍367。

pH 稳定性：在 pH6-11 范围内是稳定的，pH7.0 时粘度最高，pH3.5 时粘度最低367。

假塑性：溶液属于假塑性非牛顿流体，粘度随剪切率的增加而明显降低，显示出良好的剪切稀释性能568。

络合性：能与络合物中的过渡金属离子形成具有三维网状结构的高粘度弹性胶冻，其粘度比原胶液高 10-50 倍，具良好的抗盐性能68。

食品工业：作为增稠剂、稳定剂和乳化剂，用于冰淇淋、蛋糕预混合粉、方便面、调味料、饮料、水产品及畜产品、果冻等，可改善食品的质地和口感，延长食品的保质期37。

石油工业：在石油开采中，用于制作井下压裂的压裂液，能够显著提高油井的喷油量，增加几倍至十几倍347。

造纸工业：作为造纸行业的添加剂，能提高纸的强度、韧度、伸缩性，提高正品率4。

矿冶工业：可用于处理污水和进行矿物的水浮选，还可作为絮凝剂减少精矿溢流损失4。

纺织工业：在印染过程中，可用作印花糊料，其优异的成膜性和保色性能够确保印花图案清晰、色泽鲜艳且不易脱落。此外，还能改善织物的手感，提升穿着舒适度。

医药领域：作为药物制剂的辅料，如片剂、胶囊的黏合剂和崩解剂，能够提高药物的稳定性和溶解性，改善药物的口感和生物利用度。此外，还可用于制备缓释制剂，控制药物的释放速度，延长药效时间。

其他领域：可作为陶瓷泥料的添加剂，提高泥料的可塑性和生坯强度；用于制备生物降解塑料、水处理剂、土壤修复剂等环保产品；还可用于钻孔、选矿、冶金等行业4。